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篇名: 寒冬首選新鮮蔬果陶鍋
作者: Milk	日期: 2008.02.20　　天氣: 　心情:

寒冬首選　新鮮蔬果陶鍋

光看那淺綠色陶鍋中的菜色：鳳梨、蕃茄、芭樂，還有手工丸子等就覺得很滿足，套餐還有搭配蔬果沙拉、濃湯、發芽玄米飯、甜點等，份量剛剛好。

令人難忘的美食，不用過多的調味料，就能帶出食材原有的鮮味，位於台中美術園道的養生銀行新鮮餐廳，在寒冷的冬天中，推出熱呼呼的新鮮蔬果陶鍋，運用陶鍋清蒸、慢燉皆美味的特性，讓食材的精華與湯頭融為一體，呈現蔬菜、水果原本的口感，吃過的人皆讚不絕口。

以新鮮蔬果為基底，加上陶鍋火蒸煮，沒有多餘添加物，保留食材原有的鮮美滋味，這是台中養生銀行「原味覺醒」大餐的特色，除有放山雞肉、時令鮮魚外，還有用國內知名「亞太密碼蝦」現煮的海鮮鍋，搭配香甜、無農藥的台灣產蔬菜、水果，讓湯頭愈煮愈濃郁香醇。

看起來好吃、聞起來好吃、吃起來好吃，光看那淺綠色陶鍋中的菜色：鳳梨、蕃茄、芭樂，還有手工丸子等就覺得很滿足，套餐還有搭配蔬果沙拉、濃湯、發芽玄米飯、甜點等，份量剛剛好，單純的蔬果香甜可以讓你感動很久很久。

台中美食養生銀行‧新鮮餐廳http://0423783325.travel-web.com.tw/

台中美術園道http://4031.travel-web.com.tw/

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