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結合北方麵食熱食現炒的鳳山餐館《前一篇

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篇名: 黯然銷魂飯正宗港汁港味台灣呈現
作者: Milk	日期: 2008.02.17　　天氣: 　心情:

黯然銷魂飯　正宗港汁港味　台灣呈現

電影食神中的經典名菜「黯然銷魂飯」是這裡一開店就很熱賣的餐點。

想要嚐嚐香港街頭路邊小吃的朋友注意囉！位在台北捷運國父紀念館附近光復南路280巷內的「行運茶水灘」在2007年10月改名為「行運酒水灘」除了保留下以往茶餐廳的招牌熱門餐點外，更增加了許多港式熱炒和火鍋還有多到港式路邊小吃，讓您不用到香港一樣可以嚐到港汁港味的美食喔！

店主人王先生特別聘請在美食節目很有名氣的香港名廚「阿寶師傅」親自蒞臨店中掌廚、指導，讓店中港式美味的人氣居高不下，王先生表示，自己本身平均二個月就會到香港一趟，實地考察將街頭路邊小吃帶回台灣。

當初開店就將電影食神中的經典名菜「黯然銷魂飯」和「爆醬牛肉丸湯」放在菜單中，也造成了客人們的熱烈迴響，王先生說，一開始很多人抱以好奇嚐鮮的心態，但是嚐過的人都會因它的美味而一點再點，這道餐點的特色在於，選用了松阪豬肉做叉燒，口感軟中帶脆，加上自製的叉燒醬搭配上的炒飯還淋上獨家口味的醬汁，很香很好吃，能不能銷魂就要您親自來品嚐了！

王先生進一步補充說，喝湯是港人養生的秘訣，在這裡提供每天不同的養生煲湯，完全用新鮮食材燉煮10小時，不加味精，湯頭自然鮮美。想要嚐嚐平價的港式料理，在這裡的港式路邊街頭小吃相信會帶給您不一樣的體認。

台北東區商圈http://1061.travel-web.com.tw/

大台北旅遊網http://taipei.travel-web.com.tw/

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