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篇名: 涼藕片
作者: 『惡魔♡天使』♀﹏惡魔☆	日期: 2007.06.15　　天氣: 　心情:

涼藕片

所需材料：
嫩藕 ... 1節

調味料
．鹽 ... 1/2小匙
．白醋 ... 2大匙
．果糖 ... 2大匙
．麻油 ... 少許

作法步驟：
１．所有調味料攪勻備用。
２．嫩藕去皮切成薄片，用滾開水燙 1分鐘，撈起放入冰水中
　　泡5分鐘，再撈起、瀝乾。
３．將藕片放入攪拌盒內，淋上調味料、蓋上盒蓋密封，
　　把所有材料搖勻即可。

備註：
1.藕片切得愈薄愈好，但片型要完整。
2.如喜歡吃辣的口味，可拌些紅辣椒末。

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瀏覽次數:72 人氣指數:272 累積鼓勵:10

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