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篇名: 歐式紅酒烤雞腿超人氣的美味推薦
作者: Milk	日期: 2008.02.13　　天氣: 　心情:

歐式紅酒烤雞腿　超人氣的美味推薦

「歐式紅酒烤雞腿」是這裡長期以來的招牌菜，費時費工的處理過程，吃在客人的嘴裡都是頻頻點頭，滿意在心裡的感動滋味。

位在台北東區巷內的「咖啡樹」餐飲店，七年前成立時以提供咖啡為主，餐點為輔的經營方式，從當初只有五種餐點到如今有二十多種的異國料理，讓來到咖啡樹的朋友們不限於品嚐到好咖啡，更由於店主人邱小姐在餐點的投入與用心，近年來，來到咖啡樹用餐人數已超出了單純來這喝咖啡的朋友。

邱小姐有一股對於料理出美味餐點的熱忱與堅持，不論是在食材的選購和餐點的研發她都會親自參與其中，和師傅共同討論去調整搭配出最適切的口味，讓大家更能夠去接受異國料理的美味，也因為對於每道餐點的用心，讓菜單上的每一道料理都十分受到客人的喜愛。

其中一道「歐式紅酒烤雞腿」是這裡長期以來的招牌菜，邱小姐表示，所選用的大土雞腿要花一天的時間用紅酒、迷迭、蘿勒等十五種香料醃製，在拷的時候還要分成三階段把雞腿烤熟，這樣費時費工的處理過程，吃在客人的嘴裡都是頻頻點頭，滿意在心裡的感動滋味。

這附近許多來來往往的逛街人潮穿梭在東區的街道中，走累了，不妨在巷中找間像咖啡樹這樣低調、寧靜的地方好好的享用一頓異國風味美食。

台北東區頂好商圈http://1061.travel-web.com.tw/

台灣異國美食特輯http://foreign.travel-web.com.tw/

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