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篇名:
歐式紅酒烤雞腿超人氣的美味推薦
作者:
Milk
日期: 2008.02.13 天氣:
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歐式紅酒烤雞腿 超人氣的美味推薦
「歐式紅酒烤雞腿」是這裡長期以來的招牌菜,費時費工的處理過程,吃在客人的嘴裡都是頻頻點頭,滿意在心裡的感動滋味。
位在台北東區巷內的「咖啡樹」餐飲店,七年前成立時以提供咖啡為主,餐點為輔的經營方式,從當初只有五種餐點到如今有二十多種的異國料理,讓來到咖啡樹的朋友們不限於品嚐到好咖啡,更由於店主人邱小姐在餐點的投入與用心,近年來,來到咖啡樹用餐人數已超出了單純來這喝咖啡的朋友。
邱小姐有一股對於料理出美味餐點的熱忱與堅持,不論是在食材的選購和餐點的研發她都會親自參與其中,和師傅共同討論去調整搭配出最適切的口味,讓大家更能夠去接受異國料理的美味,也因為對於每道餐點的用心,讓菜單上的每一道料理都十分受到客人的喜愛。
其中一道「歐式紅酒烤雞腿」是這裡長期以來的招牌菜,邱小姐表示,所選用的大土雞腿要花一天的時間用紅酒、迷迭、蘿勒等十五種香料醃製,在拷的時候還要分成三階段把雞腿烤熟,這樣費時費工的處理過程,吃在客人的嘴裡都是頻頻點頭,滿意在心裡的感動滋味。
這附近許多來來往往的逛街人潮穿梭在東區的街道中,走累了,不妨在巷中找間像咖啡樹這樣低調、寧靜的地方好好的享用一頓異國風味美食。
台北東區頂好商圈
http://1061.travel-web.com.tw/
台灣異國美食特輯
http://foreign.travel-web.com.tw/
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