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篇名: 傳統手工好滋味 香Q彈牙鮮肉包
作者: Milk 日期: 2008.02.12  天氣:  心情:
傳統手工好滋味 香Q彈牙鮮肉包


鮮肉包的外皮香Q彈牙、內餡紮實飽滿。

位於台中市五權西路上的甲香肉包,是老闆楊先生與太太兩人攜手經營的小生意,原本是上班族的兩個人,婚後想要自己創業,於是向朋友學習製作肉包的技巧,後將店舖開設在交流道附近,讓更多往來的台中的人都能品嚐美味的包子。

甲香肉包的招牌鮮肉包,是店裡的超人氣產品,鮮肉包特選豬後腿肉製作,並用香菇頭作調味,加重蔥和肉餡的香味;而傳統手工揉捏的外皮選用老麵發酵,不僅香Q彈牙也更有嚼勁,料多實在、價格平實,若您有機會經過這裡,不妨來嚐嚐獨家特製的美味。

此外,筍香肉包、蛋黃肉包、花捲、奶酥饅頭和芋頭豆沙包…等等,都是純手工打造的好滋味,且甲香肉包講求新鮮、每日現場製作,並提供外送、宅配服務,讓您在家就可以嚐到新鮮的手工包子。

老闆楊先生表示,店裡的產品價格都不高,但每一個都是真材實料、用心製作的,希望用薄利多銷的方式,讓大家花小錢就能享受暖暖的好味道。

南屯豐樂商圈
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