令人驚豔的海陸天王鍋包括八種海鮮與鮮肉，食材鮮美份量多，令人滿足。

無論是家庭聚餐、朋友同事聚會、或情人約會，選擇一間環境幽雅、空間寬廣的火鍋店用餐，應該是非常快樂與幸福的事情。花蓮就有一間日式火鍋專賣店，提供良好的用餐環境與鮮美火鍋食材，經營七年下來帶給了不少顧客歡樂且難忘的回憶。

自創品牌的珍鍋座落於花蓮縣吉安鄉建國路一段，日式風格的室內空間設計加上休閒雅緻的流水造景，一走進去讓人深感愉悅、心曠神怡，再點上一份豐盛美味的日式刷刷鍋，真是一大享受，一飽口福！

店長蔡小姐表示，之所以取名為珍鍋就是希望大家珍惜鍋中之物！而降霜豬肉鍋是店長最推薦的特色火鍋，原因是降霜豬肉取自於豬頸部位，一頭豬只能取出兩片，因此相當稀少且成本高，珍鍋卻以平價售出，滿足顧客的味蕾，降霜豬肉若搭配店內特製的鮮肉醬汁，香Q微脆的口感令人難以忘懷。此外，愛吃牛肉的您不可錯過獨家無骨牛小排火鍋，肉質鮮嫩甜美，入口即化，不沾醬也很好吃！海陸天王鍋更是令人驚豔，包括鮭魚、大草蝦、扇貝、干貝、蛤蜊等八種海鮮搭配鮮肉，食材新鮮份量多，令人滿足。

品質控管是珍鍋經營的訴求，食材當天進貨以保新鮮度，多樣化火鍋湯頭也是特色之一，湯頭更是當天採用大骨、雞骨、蔬菜熬煮三小時以上，像是健康素食湯底、藥膳湯底、何首烏養生湯底、獨特雙奶湯底等，都是健康獨特客人喜愛的湯底。喜歡嘗鮮的您，不妨抽空來拜訪珍鍋，除了珍惜鍋中物外，也許也應該珍惜所擁有。

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