 為什麼台南沒有吉野家?
這是我回國後一直百思不得其解的問題.
台南的牛肉湯很有名,但為什麼就是沒有吉野家的牛肉蓋飯呢??
我以前在日本時一週大概吃一次吉野家,可是在台灣,我倒是還沒吃過台灣的吉野家呢.
日本賣牛肉蓋飯的連鎖店有「吉野家」和「松屋」兩個集團,兩種我都吃過,不過還是對吉野家情有獨鍾.
這個情有獨鍾和我的打工有很大的關係.
大學時我在學校的高爾夫球場餐廳打工,工作很辛苦,要扛一整桶的啤酒,要煮一些料理給客人,要掃地洗碗清煙灰缸等等.當然偶而也幹些把沒煮熟的玩意端給客人的蠢事.
最要命的是別人吃飯時是自己最忙的時候,那時自己也是餓到兩眼發昏,還要面對眼前的好吃料理而忍住偷吃的衝動...
想想,在開放式的廚房偷吃要給客人的料理,好像也很酷哦?
那時我怎麼沒有這種勇氣?(笑)
打工完通常也累爆了,有次打完工又餓又累的我頂著寒風跑到一家吉野家去吃牛肉蓋飯,一碗特大的牛肉蓋飯打上一顆生蛋,再加一碗熱騰騰的味噌湯.
頓時讓我好感動好滿足 .
從此就開始了我打工後去吃吉野家,然後一邊吃牛肉蓋飯一邊在心理唱著凌峰的那首「出外人」的日子.
(我的年紀居然會唱這首歌耶,厲不厲害??)
如今雖然已經不用彎腰幫人洗碗,不過我還是很懷念那段吃牛肉蓋飯的日子.
好想再去吃牛肉蓋飯喔~
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