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篇名: 暖暖熱甜湯杏仁豆腐陪你渡過冬天
作者: Milk	日期: 2008.01.31　　天氣: 　心情:

暖暖熱甜湯　杏仁豆腐陪你渡過冬天

于記杏仁豆腐香濃甘純，沒有杏仁的刺鼻味。

寒冷的冬天來一碗熱甜湯頓時讓你的心都溫暖起來。位於通化街上的于記杏仁豆腐，採用純杏仁豆磨製成甜品，不添加任何防腐劑、香精、對人體無負擔，溫潤甘甜，適合一家大小飲用。

于記杏仁豆腐開幕約五年，總店位於光復北路上，採用高級甜杏仁原豆製成，健康養生，口感純、香、濃。行銷總監嚴小姐表示，一般杏仁熱飲的刺鼻味來自於為了加重杏仁香味而在飲料中添加的杏仁香精，不過于記杏仁熱飲完全無杏仁濃郁的刺鼻味，使的許多原本不敢吃杏仁或是怕杏仁味的客人，愛上吃于記的杏仁產品。

不只是冬天有熱甜湯，還有另一項于記的夏季招牌杏仁雪花冰。夏天吃冰消暑時，帶有淡淡的杏仁味在雪花冰中，口味清爽宜人，料多味美。另外，嚴小姐表示，于記杏仁豆腐以杏仁為起點，另有研發出多種類產品。如熱杏仁豆腐、紫米杏仁豆腐、杏仁牛扎糖、杏仁方塊餅、杏仁香魚等等多項產品，供客人選擇，也是過年過節熱門的伴手禮之一。

冷冷的冬天，來一碗于記杏仁豆腐的招牌杏仁燒，加入牛奶熱呼呼的杏仁湯汁，口感甘甜滑潤入口，是寒冷的冬天滋補的保養熱甜品！

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