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篇名: 拋開西裝筆挺的拘束來到歐風小餐
作者: Milk	日期: 2009.03.03　　天氣: 　心情:

拋開西裝筆挺的拘束　來到歐風小餐館乘風自在

手工pizza的餅皮，是店主人Kitty自己撖製的，外皮微脆，帶有咬勁，義式臘腸口味非常受歡迎。

忙碌工作後，總讓人想要坐下來好好休息，拋開西裝筆挺的拘束，享受隨意自在的輕鬆。位於台中SOGO百貨後方的卡帕丘歐式餐館，有著鄉村風情的開放空間，並提供新鮮美味的異國料理，常常讓許多上班族、外國朋友流連忘返。

卡帕丘歐式餐館原本位於精誠五街，一年多年搬遷至明義街，主人Kitty與Sheila，本身擁有豐厚的餐飲基礎，對於美食，她們認為應該要慢慢品嚐、好好享受，而不是趕時間地狼吞虎嚥，如歐洲人的飲食習慣，在餐桌上、餐館裡一坐就是好幾個小時，所以她們打造一座鄉村小餐館，讓大家可以坐下來細細品味美食，而且將營業時間特別拉長至晚上十二點，晚下班的人也可以來一場歐式宵夜或小酌一番。

卡帕丘譯自義大利文Capricco，意謂自在、不拘謹，Kitty與Sheila希望營造出舒適自在的感覺，好讓來店的顧客能真的感受到放鬆；坐在餐館外頭，微風徐徐，實在很舒服，大多數人來到這裡通常都會待上好幾個小時。

不只鄉村風情的空間讓人想駐足，卡帕丘的餐點更令人回味再三，如：手工義式薄餅、義大利麵、沙拉等等，都是現點現做，口味非常獨特，讓許多外國朋友大讚「這是家鄉味！」

Kitty與Sheila對於餐飲有著自己的想法及堅持，兩個人都覺得開個小店、養活自己，還能結合興趣，真的很幸運，所以不覺得辛苦，只想展現對客人的誠意，因此餐點的價位並不設太高，每個人平均消費約兩百元左右。另外，Kitty也貼心提醒顧客，由於所有餐點都是現點現做，還請大家耐心等候。

台中經國園道http://4033.travel-web.com.tw/

大台中旅遊網http://taichung.travel-web.com.tw/

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