京都浪漫明治館 嘗和風料理


160元 「藍帶豬排定食」的內餡很香濃，搭配的酸甜豬排醬可以解膩。 

「京都浪漫明治館」專賣各種日式定食，因為價格實惠，在北部已有多家分店，台中永福路上的中科店開幕3個多月，和風定食吸引了美容業務王碧霞，即使家住彰化，她還是常常驅車前來解饞。

平價精緻 餐點豐富 

愛美的王碧霞也是美食主義者，「為了怕胖而不吃美食，我絕對做不到，享受美美又好吃的料理能讓我感到開心，尤其精緻的日本料理，光視覺就是種享受。」她這麼說。

儘管住在彰化，但自從她在台中「京都浪漫明治館」用過餐後就上了癮，「我認為美食不一定要很豪華，但一定要乾淨、精緻，這裡平價味美，用的還是越光米，將近30種定食，高麗菜絲、湯能無限續加，小朋友可以吃得很盡興。」 

外酥內滑 滋味濃郁 

「藍帶豬排定食」是王碧霞每次必點的料理，她說，「這裡的炸豬排口感爽脆，內餡也很香。」藍帶豬排選用小里肌肉，裡頭除了包著起司，還有培根、海苔與玉米粒。趁熱時咬下，軟滑的內餡隨之溢出，不僅麵衣酥脆，肉質也嫩，咀嚼時還有海苔香氣與玉米香甜。店長王雅鈴說，「麵衣用的麵包粉是新鮮麵包磨的，較不吸油，口感也更酥，內餡則是搭配甜起司與鹹起司，滋味不會過鹹。」

因應冬天新推出的鍋品與煲物，是王碧霞的新寵，她說，「我吃火鍋很重視湯頭，這道『嚴選海鮮火鍋』的昆布湯喝來甘醇，加海鮮滾煮後更鮮甜。」而「鰻魚柳川煲定食」則是將蒲燒鰻、雞蛋、寬粉、蔬菜與壽喜燒醬一同煲煮，風味甘甜，吃完能讓人暖呼呼。


180元「鰻魚柳川煲定食」嘗得到甜潤的蒲燒鰻魚，滋味甘甜下飯。
180元「嚴選海鮮火鍋」有壽喜燒、味噌、泡菜和昆布4種湯頭可選，是冬季新鍋品。

日式風味


                      180元

海老＋冷Q烏龍麵 鮮香彈牙 

這裡還提供烏龍麵、蕎麥麵，我嘗到的是「海老＋冷Q烏龍麵」，日本的進口明蝦酥炸後，嘗來彈牙，搭配現磨的芝麻、胡椒粉與豬排醬調製的醬汁，濃郁的香氣中，還帶點淺淺辣度，麵條也很Q彈。 


                     180元

豬排＋起司里肌卷 厚實有嚼感 

可同時嘗到道地的日式厚切豬排與和洋混搭的Cheese里肌卷。厚切豬排的肉質很有咬感，趁熱享用還有肉汁溢出，愈嚼愈覺肉甜，而Cheese里肌卷則是薄切的小里肌裹入起司酥炸，香軟鹹甜的起司餡，讓豬排嘗來更有味。

創意組合


                      180元

中式排骨＋蕎麥麵 鹹甘入味 

結合了日式的蕎麥麵和中式的排骨。中式排骨屬於薄切做法，醃漬得相當入味，拍上薄粉後酥炸，滋味鹹甜不膩，肉質很香嫩，而搭配的蕎麥麵也充滿麥香，吃起來口感相當順暢。 

定食在這兒 

台中市西屯區永福路155-1號
04-2460-8989
平日11：00~14：30 16：30~22：00
假日11：00~22：00
無店休
福科路有停車格