東北家鄉菜常有兩樣不同口感做搭配，阿杜泰式料理的打拋碎豬肉不老蛋。

講究以天然香料入味，而牽引出新鮮食材的鮮度與風味的泰式料理，健康、開胃、不油膩，廣為台灣人喜愛，尤其一次呈現酸、甜、辣的三種驚豔味覺！

在員林以推動泰式炒飯、咖哩飯、炒河粉、媽媽麵…等，個人套餐聞名的阿杜泰式料理，在大同路二段成立合菜風味餐廳，在猶如泰式spa的空間，或以大皇宮廟宇、森林的大象、藍天碧海白沙灘鮮明主題的包廂，伴隨泰語抒情歌，讓客人閒情愜意享用美食，聚餐不錯選擇。

值得一提的是，台灣的女婿來自泰北東北阿杜表示，在泰國東北家鄉菜常有兩樣不同口感做搭配，夾起一起吃，雙重味覺的享受，更能吃出道地泰國料理！如最新推出的打拋碎豬肉不老蛋。

將新鮮雞蛋燜熟後，半液態的蛋黃與彈Ｑ蛋皮有著甜香的口感，邂逅了辣味打拋碎豬肉，兩者不同口感美食巧妙結合，開胃好下飯，讓嚐過客人驚豔不己，喜歡變化泰式料理的朋友不容你錯過。
　　
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