招牌的「起司牛肉大漢堡」採用澳洲進口牛肉，7盎司的大份量設計，不經過調味，純粹以火烤方式烘烤出鮮美肉汁，再放上生菜、蕃茄、起司與美式硬培根，滿足每位饕客的味蕾。

什麼樣的漢堡讓人吃了竟然會想跳舞？這間位在台南市林森路二段的漢堡跳舞美式餐廳，頗富趣味的店名，象徵著店裡的美味漢堡，讓每一位客人吃了都會開心得想要跳舞。

店長潘先生表示，漢堡跳舞是由幾位大學同學一同創立而成，由於他本身在校期間就是學餐飲相關的科系，加上先前也待過美式餐廳，加上年輕學生族群對於美式料理的接受度較高，便決定在成大附近開店。

餐點種類以漢堡及義大利麵為主，招牌的「起司牛肉大漢堡」是店裡最熱賣的餐點，採用澳洲進口牛肉，7盎司的大份量設計，不經過調味，純粹以火烤方式烘烤出鮮美肉汁，再放上生菜、蕃茄、起司與美式硬培根，起司由於選用美國軟質起司，因此更能品嚐到濃郁的香氣，再搭配外酥內軟的麵包與香酥脆的洋蔥圈，滿足每位饕客的味蕾。

另外店內的美國進口薯條與紐奧良鮮蝦義大利麵，也都別具特色，同樣都屬於超人氣的美食。想感受吃了會讓人想跳舞的美式料理，不妨來到這裡親身體驗。

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