招牌的「窩蛋牛肉港式煲仔飯」選用進口牛肉下去料理，入口即化的牛肉口感，加上鍋底烤得焦黃的鍋巴，香脆可口，呈現出最道地的港式風味。

走進台南市成大商圈，除了學區週邊已廣為人知的各式餐廳，其實仍有許多知名小店，隱藏在巷弄間低調地展露美味，等待著知音前來尋覓。

位在台南市長榮路三段66巷的In’s飲食坊，光看外觀其實很難分辨出這是一間營業中的餐廳，反而像是一間大門敞開的住家，走進一看，原來是一間以道地港式口味煲仔飯及海南雞飯而聞名的餐廳。

早年在香港從事貿易工作的林老闆，因對餐飲有濃厚的興趣，便一腳踏進餐飲界，還曾經受過知名大飯店主廚一對一指導，最拿手的招牌菜，首推道地港式風味的煲仔飯。

廣受饕客好評的「窩蛋牛肉港式煲仔飯」，採現點現作，將事先浸泡過的生米加入高湯，並用大火直接烹煮收乾，再加入進口牛肉料理，上桌時會附上店內特製醬汁，吃的時候將醬汁沿著鍋邊淋下些許後，再攪拌均勻，入口即化的牛肉口感，加上鍋底烤得焦黃的鍋巴，香脆可口，呈現出最道地的港式風味，連道地的香港人都讚不絕口。

另外招牌的正宗海南雞飯也是相當受歡迎的一道餐點，米飯是用進口高級泰國米做成的油香飯，搭配精選土雞肉，肉質吃起來特別香Ｑ，再淋上特調醬汁，讓人吃了意猶未盡。

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