200元消費券 吃豬排套餐

三年九班 教室主題餐廳

坐在「三年九班」的「教室」裡，嚴肅的教師換成了親切老闆娘，惱人的粉筆敲黑板聲變成廚房鍋鏟聲響，在這裡不需埋頭抄筆記，反而要放肆大啖餐點，因為「三年九班」其實是以教室為主題的餐廳。


酥炸蘆筍豬排卷套餐消費券200元(每日限量約10份) 里肌豬肉片中因包捲了蘆筍，讓風味更清爽。

電影《海角七号》效應讓屏東恆春成為觀光勝地，消費券發放之後，海角迷們如何利用消費券再來趟「海角之旅」呢？恆春「三年九班」的餐廳老闆蔡宗憲告訴我，「其實除了住宿，消費券用來吃飯也很優惠。」像這裡就推出許多個人套點，豬排、雞排搭配70元以下的飲料，原價約220~240元，3月底之前只要1張200元面額的消費券，就能吃得很飽足。另外，不點70元飲料的人，也可選擇高麗菜絲、飯、湯、紅茶無限供應。


夾心起司炸豬排套餐消費券200元 炸豬排融合了起司的香Q和洋蔥甜滑，是人氣菜色。

阿基師指導美味秘訣
三年九班規模不大，但裝潢全以學校教室為主題，所以饒富趣味。座位以課桌椅代替，菜單則是數學、國語作業本，就連菜單名稱也都有風紀、學藝等詞彙帶入，看著店內牆上滿是影視明星光顧後留下的紀念照，三年九班的名氣果真不小。

這裡的餐點專賣炸物，看似平凡卻頗有來頭，「因為參加過電視上阿基師指導餐廳的單元，像招牌的夾心起司炸豬排，就是阿基師教授秘訣所研發出。」蔡宗憲笑說，「豬排的特色是內夾大量起司與炒透的洋蔥，所以洋蔥在裡頭咬不太到，可是卻有濃濃的香甜味，讓不喜歡洋蔥辛辣的小朋友也都能接受。」


套餐包含飲料，像冬瓜鮮奶是店家自製冬瓜茶加上鮮奶調配，柔順香甜。

著重火侯 口感酥脆
而豬排油炸前也先經過處理，以米酒、蔥、薑、蒜與少許醬油醃漬一晚後，再包起司、洋蔥油炸，因此味道很豐富，酥脆的麵衣裡是帶嚼勁卻不乾柴的里肌豬排，最中間的餡料則是濃郁起司和香甜洋蔥汁，讓人大口咬下，感覺頗夠味。

至於包捲了時蔬的酥炸蘆筍豬排卷，是老闆娘楊菀(音同晚)貞發明的，她說：「豬排捲起來後體積變厚，所以炸的時間要更久，但為了避免油膩，得用160℃高溫油炸，因此時間拿捏不能有閃失，不然就過乾或變焦了。」豬排卷的味道較單薄，所以還搭配醬汁，有南洋酸辣、咖哩、黑胡椒、塔塔醬等口味可選擇。


菜單是老闆娘楊菀貞以學校作業本、生活周記做成，獨特又有趣。

炸物料理


            風紀炸雞腿套餐消費券200元

雞腿酥嫩 魚排細緻
除了豬排，這裡還有雞排、魚排等，一樣強調現點現炸，吃來外酥內嫩，例如風紀炸雞腿是選用去骨雞腿肉，裹粉油炸之後，酥嫩帶汁，建議搭配南洋酸辣醬，提香也解膩。

學藝炸魚排則是一大塊約如手掌大的鯛魚排，酥脆的外皮更凸顯裡頭的肉質細膩軟滑，搭配以美乃滋、黃芥末、酸黃瓜、洋蔥丁等製成的塔塔醬，吃來很有美式風味。


             學藝炸魚排套餐消費券200元

麵點推薦


               好學生豬排拉麵110元

好學生豬排拉麵 麵Q湯鮮
除了炸豬排飯，豬排拉麵也是高人氣餐點，搭配的豬排變成3小塊，是吃巧不吃飽時的選擇。拉麵中包含蝦、蛤蜊、蟳肉棒、豬肉絲、青菜等配料，讓柴魚高湯更添甘醇。而麵條則是使用烏龍麵，吃到最後一口時依然帶Q勁，順口爽滑。



美味路標
屏東縣恆春鎮中山路39號
(08)888-3939
11:00~22:00
無刷卡 每人低消40元 周二休 路邊可停車