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篇名: 奧地利維也納遊環城大道尋百
作者: Milk	日期: 2008.01.20　　天氣: 　心情:

奧地利維也納遊環城大道尋百水建築

遊環城大道尋百水建築
在歐洲有「建築之都」的城市太多，布拉格、巴塞隆納、荷蘭鹿特丹等；或許因為「音樂之都」的光芒太耀眼，維也納的建築藝術風采似乎有點相形失琢；其實光是環城大道周邊的建築之美，就足以讓人瘋狂，更別提奧地利鬼才百水所設計的百水公寓、垃圾焚化爐等作品了。

有著5座哥德式尖塔的市政廳，也是環城大道上一幢必訪的經典建築。

說起奧地利的建築藝術，鬼才設計師百水（Friedensreich Hunderwasser，1928-2000），最讓人樂道。

他崇尚自然，且與哲學家泰利斯（Thales）有相同的思想，認為「水為一切萬物代表」；在他的建築作品裡，水是一大特色，不論是戶外的噴泉，甚至室內也會營造潺潺溪流等有關水的意象；他還善用多元色彩表現於建築的內外觀，特別的是他不屑建築上所謂的直線理性，硬是把彎曲不規則的線條帶進創作裡。

百水公寓（Hundertwasser House），就是一幢能看盡他搞怪一面的建築。

百水公寓建築大樓的外觀，充滿不規則的線條及繽紛色彩，讓人頗為驚豔。

百水建築繽紛又搞怪
這幢繽紛且看似扭曲的國宅，當時被選入住其中的居民，每一戶都可參與創作，選定自己要的窗戶大小、喜歡的外觀顏色；要陽台、要大窗悉聽尊便；要粉彩外觀、要馬賽克壁磚也通通給你。
當然，廣場上少不了噴泉；而樑柱部份，也一定有百水喜歡的串珠造型。如果你以為樑柱一定是直的，那就錯了，在南立面，我就發現一根柱子是歪的，看得出來他想表達：「我就是愛作怪，怎樣」。

百水公寓遊客不得其門而入；但對門有幢仿他設計的百水藝術村（Hundertwasser Village），可讓人一瞧他的設計理念。裡頭除了有畫廊、有流水流過長吧台的咖啡館，地下室還有「摩登藝術」公廁；花個0.6歐元(約30元台幣)，便可讓人在繽紛的馬賽克壁飾下方便。

鄰近的百水碼頭及維也納藝術館（Kunsthaus Wien），也值得順訪。前者可見一座座串珠樑柱拱門碼頭；後者的外觀雷同於百水公寓，內則展示了他的畫座及建築設計等作品。而位於第19區的垃圾焚化爐，更可見到他以串珠造型妝點煙囪，及把他的招牌報童帽，化為焚化爐的屋頂呢！

卡倫山上可眺賞維也納及多瑙河景色。

訪環城大道維也納森林
除了百水建築，環城大道更可一探維也納的經典風華。在哈布斯堡皇室家族（Habsburg）長期統治之下，維也納處處可見洛可可風的建築裝飾，以展現王朝的品味，特別是周長約4公里的環城大道兩側。而尋遊環城大道，首站最佳地點便是哈布斯堡家族的權力中心霍夫堡（Hofburg）。
在這兒，不但可搭上懷舊馬車環繞環城大道，品味建築外觀呈新文藝復興風格的藝術史博物館、自然史博物館，及有5座哥德式尖塔的市政廳等建築。而徒步走逛仿法國凡爾賽宮的霍夫堡周邊，更是一大享受。

這一帶公園、廣場處處，除了可見洛可可風的宰相宮屋頂嵌金雕塑等，還可見建於16世紀末的瑞士大門（Schweizertor），這處當時的宮廷警衛門，現在已經是霍夫堡最古老的建築了呢！

有時間的話，有著繼德國科隆大教堂後全球第2高哥德式尖塔（137公尺）的聖史蒂芬大教堂（Stephansdom），及市郊第19區的格林琴酒莊區（Grinzing），也不容錯過。像這趟我除了到酒莊區的卡倫山（Kahlenberg），眺賞全市美景，更尋訪了音樂家貝多芬曾經於此居住過的「Mayer am Pfarrplatz」酒莊；在這兒除了一探古老酒窖，含有核桃堅果香的2006年白酒，入選為奧地利最佳白酒之一，可別忘了來上一杯！

搭乘馬車尋遊環城大道，40分鐘可繞完4公里長的路線。
霍夫堡處處可見華麗的建築，圖為新皇宮通往宰相宮的圓拱頂步廊。

百水藝術村中央的咖啡館，有著人造水流小溝渠，流竄整座吧台。
摩登藝術公廁的洗手台，其鏡子以碎玻璃表現出馬賽克花紋。

百水公寓的南側，有一根樑柱為歪斜的，表現出標新立異。
曾是奧地利舊皇宮的霍夫堡，1938年希特勒曾於此宣告奧地利被德國統治。

垃圾焚化爐高聳的煙囪，百水將它以串珠造型加以點綴，成了一件藝術品。
「Mayer am Pfarrplatz」酒莊的2006年白酒，1瓶8歐元（約382元台幣）。

一年約300天有表演的宮廷劇院（Burgtheater），為歐洲3大劇院之一。

風味美食

宮廷劇院變身法式餐廳
位於市政廳對面以大理石打造的宮廷劇院（Burgtheater），這幢名列歐洲3大劇院之一的文藝復興式建築，一年當中有將近300個夜晚，上演著芭蕾舞和歌劇；建築裡除了幾乎夜夜昇歌的劇院，其側廳還藏有一間聞名維也納的「Vestibül」餐廳。

這處側廳原是當時貴族在看歌劇前或中場，喝杯飲料小憩之處，如今被規劃成環境高雅的用餐空間；餐廳裡分為兩部份，一處為可享受Tapas等輕食的吧台區；另一處則綴上水晶吊燈、地毯、天鵝絨幔帳，擺上典雅餐桌椅的高檔餐廳，十足貴氣。

餐廳裡除了生蠔有名之外，這兒的法式3道式晚餐（45歐元＋10%起，約2500元台幣起），講究食材的原汁原味，值得一提的是餐廳裡窖藏了來自世界著名酒區200多款紅白酒以及香檳，有興趣的人可別錯過了！

「Vestibül」用餐環境頗為典雅，為維也納著名餐館之一。
主菜香煎安哥拉魚佐青豆醬。
三道式晚餐的甜點冰沙球，頗為可口。

順遊景點

市立公園悠閒十足
位於環城大道上的市立公園（Stadtpark），小橋流水、蓊鬱樹林加上如茵的草坪、成排的椅子，演繹出濃濃的悠閒之情；公園裡另一特色為矗立多座的音樂家雕像；如端坐著的舒伯特，及拉著小提琴的金色約翰．史特勞斯等雕像；其中約翰．史特勞斯便是譜出《藍色多瑙河》、《圓舞曲》的著名音樂家。

拉小提琴的約翰．史特勞斯雕像，是維也納代表景致之一。
公園裡處處都是椅子，讓路過的人享受市區難得的悠閒之情。

旅遊資訊
◎航班：可搭中華航空(02)2715-1212經阿布達比飛往奧地利維也納，去程每周二、四、六，回程每周三、五、日；或可搭長榮(02)2501-1999經曼谷飛往維也納。
◎自由行行程：華航精緻旅遊「維也納+薩爾斯堡雙城7天4夜」，機票+酒店+接送機+維也納至薩爾斯堡來回火車票+薩爾斯堡2日遊等，每人5萬8800元起，電話：(02)2715-1212。
◎簽證：須辦奧理地利申根簽證，約2840元台幣，3~5個工作天，星期一至五09:00~11:30
電話：(02)2712-8597
網址：http://advantageaustria.org/tw/
◎時差：-7小時
◎匯率：1歐元約47.76元台幣
◎注意事項：於霍夫堡前的英雄廣場，搭懷舊馬車環繞環城大道，20分鐘40歐元（約1910元台幣）、40分鐘75歐元（約3582元台幣）。
◎相關資訊：
★奧地利旅遊局 http://www.austria.info
★維也納旅遊局 http://www.vienna.info
★百水藝術村
+43 1 7104116 http://www.hundertwasser-village.com
★Vestibul餐廳
+43 1 5324999 http://www.vestibuel.at
周一至五11:00~24:00
周六18:00 ~24:00
周日休
★Mayer am Pfarrplatz酒莊
+43 1 3703361 http://www.pfarrplatz.at

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