Gifts Cafe以咖啡、輕食為主，採用的生菜全來自江氏兄弟家裡的農園，健康看的見，美味百分百，再附上一張愛的小卡片，寫上滿滿的祝福與關心。

有人說，在父母親的眼中，小孩永遠是小孩，儘管他已經長大。為了讓年邁的父母親放心，江氏兄弟決定打造一家特別的咖啡店，自己規劃、打理，腳踏實地、用心經營，當做送給父母親的一份禮物。

有了「送一份禮物」的構想後，江氏兄弟找了幾位連鎖產業的經理人一同來籌劃，結合彼此的長處，共同創造出Gifts Cafe。Gifts Cafe以咖啡、輕食為主，主打的拿鐵系列，特選台灣娟珊牛種的牛奶，此牛種含乳量穩定，口感格外香醇；而輕食系列所採用的生菜全來自江氏兄弟家裡的農園，自產自銷的生菜水果，健康看的見、品質有保障，美味百分百。

除了在食材上嚴格把關外，Gifts Cafe對於服務也很用心，比如自家設計的小卡片，可以附在餐點內，在卡片上填寫幾個字，將滿滿的祝福與關心送到對方手上，無論是給家人、情人或是朋友，這一份餐點就變成一份禮物。

營運部經裡張小姐表示，Gifts 禮物的意念，來自於史賓賽．強森博士的《禮物》一書，每個人生下來都有屬於自己的禮物，江氏兄弟找到了自己的禮物，同時也想給予其他人禮物，所以在每個細節上多一點用心、多一點堅持，希望每位顧客來到這裡都能有拆開禮物的驚喜。

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