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篇名: 堅持嚴選新鮮食材涮出好滋味
作者: Milk	日期: 2008.01.18　　天氣: 　心情:

堅持嚴選新鮮食材　涮出好滋味

特級海霸王套餐，整艘大船上載滿了各式各樣的海鮮料理且配上霜降牛肉，讓人垂涎三尺！

走進店裡，馬上聞到濃郁的火鍋香味，不禁讓人垂涎三尺！位於花蓮縣吉安鄉靠黃昏市場附近的鍋神日式涮涮鍋吉安店，店內明亮的燈光與寬敞舒適的空間，讓人來到這裡可以輕鬆享用美味的火鍋。

為何湯頭會好喝？店主人賴先生表示，火鍋的湯底採用豬大骨、時蔬與日本進口的昆布滾燙約五到十鐘後，再放入柴魚與特製的調味料，過程需花費兩小時左右的時間，且火候的控制與時間也要掌握的剛剛好，這樣才能維持住一定的品質水準。

店主人賴先生特別推薦的特級海霸王套餐，也是許多老饕的最愛，整艘大船上載滿了各式各樣的海鮮料理，如鮭魚、鯛魚片、草蝦、蛤蜊等，再配上新鮮的菜盤與多樣的火鍋料，還有一盤涮過後口感綿細且帶有香甜滋味的霜降牛肉，令人垂涎三尺。堅持嚴選新鮮上等的食材，為了就是要讓客人能吃的安心。

另外，店內除了一般的火鍋外，也有泡菜鍋、麻辣鍋等各種口味，讓顧客能有更多樣化的選擇，而且店裡也提供素食口味，讓吃素的朋友也能享受到火鍋的好滋味；此外，來這裡吃火鍋也不必擔心找不到停車位，店家設有三百坪的停車場，讓顧客方便停車。

花蓮吉安之旅http://973.travel-web.com.tw/

大花蓮旅遊網http://hualien.travel-web.com.tw/

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