新年 早午餐360元 連吃5小時

The villa-herbs 歐式風味餐廳

The villa-herbs餐廳，今日起至1/4的連續假期中，推出包含沙拉、開胃菜、手工麵、手工餅、蛋糕等數十道無限供應的早午餐，每人只要360元，就能從早上11點吃到下午4點，連吃5小時，若再加99元，還可挑選一樣主菜。


香蒜羅勒蛤蜊麵早午餐360元 蒜味和蛤蜊鮮香交融，麵條入口有咬勁。

假日睡得飽飽的，然後在半戶外的餐廳享受早午餐，是上班族放鬆身心最好的方式，本身是設計師的The villa-herbs老闆張瑋忠表示：「現代人壓力大，我想讓客人在紛擾的都市中用餐，也能短暫接受大自然的洗禮。」


手工香草麵包佐巧達湯 迷迭香麵包沾點蒜味香草奶油，入口鬆香，可搭配多種蔬菜和百里香做成的巧達濃湯，吃來飽足又暖身。
  
歐陸風味 香草入菜
光是用餐環境悠閒還不夠，張瑋忠還希望客人能肯定這裡的食物，「很多人會以為餐廳景觀好，食物卻不見得有相當的水準。」

為了打破這個刻板印象，他特地到知名的餐廳，找來有多年的歐陸餐飲經驗的主廚，連麵包、甜點也找來師傅烘焙，因為餐廳種植了香草，主廚就以各式香草調味為主題來設計菜色。

為了迎接2009年，今天到1/4的連續假期。推出半套式（Semi-Buffet）的吃到飽早午餐，老闆張瑋忠說：「Semi-Buffet早午餐，指的就是部分無限供應，部分可以選擇的自助餐。」

他說：「好比這次的早午餐，麵包、沙拉、麵食、甜點、墨西哥餅都是無限供應的。而蛋類則是炒蛋、蛋卷、太陽蛋可3選1。至於湯品則固定是蔬菜巧達湯，如果想吃得更加豐富，還可加點主菜搭配，食量夠大的人，甚至可以從早上11點吃到下午4點，連晚餐的分量都吃飽了，可說是十分划算！」


酥炸芝麻可樂餅(上)雞肉墨西哥餅 香辣的雞肉搭配烤過的麵皮，吃來順口，芝麻可樂餅吃來也料多紮實。

半套自助餐 菜色選擇多
建議可先從沙拉吧嘗起，多種鮮蔬淋上主廚特製的芥末蜂蜜醬汁或義大利酒醋汁，吃來相當爽口夠味。香蒜羅勒蛤蜊麵，羅勒香味四溢，加上蛤蜊的鮮味，麵條彈牙鮮香。無限供應的墨西哥餅，先烤過，配上炒得香辣的雞胸肉，入口滿是濃郁茵陳蒿香氣，十分清新。


在戶外庭院用餐，可以感受大自然花草環繞的氣息。

超值主菜


                香煎紅胡椒犢牛排

加99元 主菜4選1
這次的半自助餐，除了有多種菜色可以吃到飽之外，只要多加99元，就能從4種主菜中挑選1種，可說是經濟又實惠。其中，香煎紅胡椒犢牛是我認為最超值也最美味的好選擇，一盤裡頭有好幾塊犢牛肉，沾上主廚特製的胡椒醬汁，吃來肉嫩又多汁；而羊排也汁豐軟嫩，淋上迷迭香煮成的醬汁，吃來十分夠味，若是要吃清淡些，魚排加入起司的焗烤或蒜香口味的雞排，也都香甜鮮嫩，而且這4款主菜份量都很足。


                 爐烤迷迭香羊排


                  焗烤起司魚排


                  香煎蒜味雞排

美味甜點


              杏仁慕斯(左)、抹茶紅豆

抹茶細緻 杏仁香醇
一般吃到飽的甜點，常是口味平淡甜膩，但是The villa-herbs卻不同，特地請烘焙師傅羅國夫手工現做甜點，此次吃到飽活動中的早午餐，甜點就有抹茶紅豆蛋糕、焦糖杏仁慕斯蛋糕2款，其中，抹茶紅豆蛋糕吃來有淡淡的茶香和紅豆香，而杏仁蛋糕滋味香甜，滿是杏仁馨香。



美味路標
台北市樂利路11巷30、32號1樓
(02)2732-3255
11：00~02：00 早午餐供應時間11：00~16：00
無休 V、M、JCB（需加10％服務費）附近有收費停車場