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篇名: 西濱客家菜館春節期間照常營業
作者: Milk	日期: 2008.12.22　　天氣: 　心情:

西濱客家菜館春節期間照常營業

古早厝客家私房料理的梅干扣肉。

西濱是一條早期替代中山高的一條南北貫穿道路，利用的是靠近台灣西岸的土地，也是當時發展少的地方，它的完工除了方便交通之外，也帶來沿途地區的發展，就在新竹市的地段，靠近南寮漁港的區塊，有一家客家私房菜，因為以七十幾年的三合院房子所整修的用餐環境，有古色古香的氣氛，而且在西濱這一區塊算是少有。

古早厝客家私房菜的老闆在餐飲業有豐富的資歷，所有的菜餚都是現點現作，沒有半成品加熱上菜的情形，所以菜色也是別的地方所沒有的口感，移到西濱營業以來，受到很多客人的認同及肯定。一直以提供客人好吃的料理為訴求。同時在餐廳中也提供一些客家的食材及值得回憶的一些小物品。

古早厝客家私房料理2008過年期間照常營業，為喜歡道地客家菜的客人提供服務，從現在開始開放團圓年夜飯及年菜等預約，提早預約可以先選到自己喜歡的環境，老闆表示，歡迎使用消費卷。要不一樣的菜餚、不一樣的口味、不一樣的用餐環境，現在是機會。

古早厝客家私房料理http://035365306.travel-web.com.tw/

縱遊新竹風城http://3001.travel-web.com.tw/

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