美味的烤牛肉串，淋上店裡特調的獨到醬汁，讓人吃了意猶未盡。

在日本居酒屋中常見人們一口啤酒一口吃著美味的食物，現在這樣的環境，在台南也能身歷其境。位在台南市民生路二段的聚樂炭燒居酒屋總店，在台南已有兩間分店，是一間將台式燒烤及日本精緻料理完美結合的日式居酒屋。

聚樂炭燒居酒屋於2004年由社長曾小姐成立，取名為「聚樂」正意味著希望讓顧客有個聚在一起享受快樂氣氛的空間，接觸日本料理與料理經營規劃多年的曾小姐認為，美味料理加上助興的小酒，結合讓人放鬆的居酒屋環境，是快樂的用餐氣氛中不可或缺的三要素。

店裡料理基本上包含燒烤、冷盤、熱炒、酥炸等類型，並呈現一種無國籍料理的特色，價位從低至高應有盡有。較招牌的料理包括明太子佐洋芋、酥烤帝王蟹、火烤明蝦、鹽烤喜姿次魚、海藻生魚片、海膽蘿蔓巻等，另外還有牛肉壽喜鍋、豬肉涮涮鍋、海鮮松花堂等精緻定食可供選擇。

另外用完餐再來上一份精緻日式冰品甜點，像是宇治金時、黑芝麻霜淇淋聖代、抹茶聖代等，和風滋味的霜淇淋甜點，讓您感受美味料理的幸福滋味。

精湛的料理手藝加上新鮮食材，配上依照不同食材精心調配的醬料，迷人的美食滋味不只挑嘴的台南人愛吃，就連對食物十分講究的日本人也讚不絕口。三五好友想齊聚一堂感受歡樂的用餐氣氛？來聚樂炭燒居酒屋，相信能讓您相知相聚樂在其中。

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