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篇名: 明誠商圈最道地小吃 人人讚許的
作者: Milk 日期: 2008.12.11  天氣:  心情:
明誠商圈最道地小吃 人人讚許的老牌黑輪攤



香腸、米腸、黑輪以及大湯頭豬血湯,這些都是店裡相當具有人氣的美食。

「口福」這個名詞您或許不是第一次耳聞,但是聽見左營的口福黑輪,您一定會和許多人有著頻頻點頭稱是的相同反應。它是明誠商圈裡受到各界肯定的小吃店,有著多年歷史的口福黑輪從三輪車攤起家,曾經換過許多擺攤的位置,但客群卻始終沒有散去,好吃經得起考驗,讓每天的來客量十分平穩,來明誠商圈,千萬不能錯過。

因為堅持用最實在的選料,所以每天到口福都能嚐到最新鮮的滋味,第二代經營者陳先生表示,因為經隔夜冷藏過的食材會減損口感,所以這不是口福黑輪要做的方向,而是希望能夠給予最實在的滋味,雖然只是小吃,但是口福黑輪已做到,讓想吃黑輪的人們,自然會想到位在博愛路臨近立文路口的口福黑輪。

香腸、米腸、黑輪、芋頭米粉湯、大腸豬血湯以及以大湯頭豬血湯,這些都是店裡相當具有人氣的美食,黑輪您可選擇用烘烤的,也能嚐到湯煮的滋味,林林總總有著廿多樣的切料,能夠讓人讚不絶口的原因就是因為每一細節都有著必然堅持的原則,像是費時熬煮的湯頭、費工製作油蔥酥以及費心準備的選材,這些多年不變的堅持,也因此成就了口福的今日的金字招牌。
  
陳先先同時表示,口福是點餐方式不用選單勾選的原因,就是希望客人和店家有所互動,這裡保留了傳統台灣小吃攤最可貴的的價值──人情味,東西好吃、服務貼心,這就是左營口福黑輪,一份讓人再三想念的好味道。

明誠商圈之旅http://807.travel-web.com.tw/

大高雄旅遊網http://kaohsiung.travel-web.com.tw/
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