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篇名: 台灣牛做的牛肉乾口感紮實有嚼勁
作者: Milk	日期: 2008.12.09　　天氣: 　心情:

台灣牛做的牛肉乾　口感紮實有嚼勁

用台灣牛做的牛肉乾，口感紮實、肉香且富嚼勁，歡迎喜好牛肉美食的朋友前來品嚐。

鳳山的中山路地段，是一條愈夜愈熱鬧的夜市，每天到了晚上九點後，繁華閃爍的夜燈初亮，來來往往的人潮就穿梭在夜市裡，擺攤的小販也把店推了出來，好幾十年來的熱鬧情景，譜出鳳山人共同的人文故事。

位於中山路與五甲一路附近的牛肉麵，就是二十多年來，鳳山在地人共有的地方故事，只賣牛肉麵的老店，讓這樣的招牌，成為夜市裡吃牛肉麵的鮮明選擇，甚至還有旅居外地的遊子返鄉後，即使時間再晚，還是要來吃上一碗牛肉麵。

店裡的特色就是使用台灣土產的牛肉，而除了牛肉麵外，還有賣牛肉乾，這樣的風味是嚴選台灣牛製成的，咬下去口感相當紮實、且具有嚼勁，講求味道、卻不辣的特性，很適合在餐後當做點心，或是宵夜的零食。

這間店是從晚上九點開始賣，以深夜宵夜時段為主，一直到凌晨才結束，是大高雄民眾吃宵夜的好去處，也是愛好牛肉美食的朋友不能錯過的美味。

鳳山夜市小吃．牛肉麵：http://0961111519.travel-web.com.tw/

高雄鳳山旅遊：http://830.travel-web.com.tw/

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