檔案狀態:    住戶編號:1319663
 Milk 的日記本
快速選單
到我的日記本
看他的最新日記
加入我的收藏
瀏覽我的收藏
富貴八寶佛跳牆 團圓好佳餚 《前一篇 回他的日記本 後一篇》 斐冷翠靑醬海鮮天使麵 超值套餐
 切換閱讀模式  回應  給他日記貼紙   給他愛的鼓勵  檢舉
篇名: 香Q好滋味羊腳筋羊大骨細細品味
作者: Milk 日期: 2008.12.08  天氣:  心情:
香Q好滋味羊腳筋、羊大骨 細細品味吃到飽


鍋之店店內最獨特的部份就是羊腳筋以及羊大骨,不少饕客就是衝著這羊大骨以及腳筋而來的。

寒冷的冬天吃上一鍋香噴噴的火鍋,是一件非常享受的事,在燒滾滾的湯裡撈出滿滿的鍋料,看著白煙騰騰的景象,還有入口時燙舌的暢快觸感,真是讓人回味無窮。

位於頭份建國夜市旁的鍋之店,提供羊肉爐以及多種口味的吃到飽火鍋,店內有提供最招牌的羊肉爐,以及多種湯底口味的火鍋,如香茅檸檬鍋、鮮採蕃茄鍋、法式起司牛奶鍋等,種類豐富,而且可以根據不需求提供大歡樂的大眾鍋,或是獨自享受的個人鍋,相當的貼心。

而店內最獨特的部份就是羊腳筋,以及經常用來熬湯的羊大骨,羊腳筋和羊大骨是採用澳洲羊腿骨關節部份,關節間的肉富含豐富的膠質且相當有韌性,吃起來口感非常Q而且很有韌性,一塊大骨總是能讓人啃的津津有味。

吃完骨頭旁邊的肉之後,就可以吃大骨內的骨髓,羊大骨內的骨髓也是相當美味,不少饕客就是衝著這羊大骨而來的。老闆吳先生推薦一個特別吃法,可以先將少許湯到入骨髓之中,再用吸管搓幾下讓骨髓脫落在湯中,如此就可以輕鬆吃到美味的骨髓,愛美的女性朋友想要優雅的吃到美味的羊骨髓,可要把這個方法要學起來囉,不過這樣吃的時候要小心別吸太用力而被裡面的熱湯燙到了!

而且羊腳筋與羊大骨都跟其他吃到飽的鍋料一樣是無限供應,讓人可以吃的很過癮,不過要提醒民眾們要斟酌食量,可別因為是吃到飽就一次拿很多結果卻吃不完。想要品嚐這種特殊吃法的朋友們,歡迎到鍋之店來喔。

冬季戀鍋‧全台火鍋精選:http://h1201.travel-web.com.tw/

大苗栗旅遊網:http://miaoli.travel-web.com.tw/

標籤:
瀏覽次數:213    人氣指數:213    累積鼓勵:0
 切換閱讀模式  回應  給他日記貼紙   給他愛的鼓勵 檢舉
給本文愛的鼓勵:  最新愛的鼓勵
富貴八寶佛跳牆 團圓好佳餚 《前一篇 回他的日記本 後一篇》 斐冷翠靑醬海鮮天使麵 超值套餐
 
給我們一個讚!