泰式辣味草蝦微辣的口感，非常適合下飯。

鄰近台南新光三越新天地附近的樹林街二段，有一間名為小金魚泰式小館的泰式料理餐廳，主廚是位緬甸華僑。餐廳從2006年開店至今已經近三年的時間，相當受到在地人的歡迎。

小金魚泰式小館老闆娘表示，小金魚取自女兒名字的諧音，原本先生在台北從事餐飲業有10多年時間，因為小孩的關係所以回到台南開店創業。小金魚老闆兼主廚的饒先生表示，因為之前從事餐飲業的經驗而曾向泰國師傅學藝，因此開始往泰式料理這方面發展。

小金魚老闆娘說，訴求親切的服務，讓客人來這裡用餐有回到家的感覺，輕鬆沒有壓力，就是小金魚最大的經營宗旨。而且在開店的過程當中，也認識很多客人並且知道客人的習慣和口味，客人對他們來說就像是朋友。

餐點部分，饒主廚相當推薦泰式辣味草蝦這道料理。饒主廚說，泰式辣味草蝦的作法，首先將買回來的蝦子去殼、割背然後抽去腸泥。烹調時，先過油8分熟，加入蒜、洋蔥、蠔油和泰國才有的辣蝦膏下去炒過。起鍋時，再加入九層塔提香，這樣美味的泰式辣味草蝦便完成了。

口感濃郁芬芳的泰式辣味草蝦，微辣的口感，非常適合下飯。而且來到小金魚，白飯、飲料都是無限供應，讓許多人都可以大快朵頤一番。

來到小金魚，除了可以品嚐許多泰式料理像是月亮蝦餅、酸辣海鮮湯、清蒸檸檬魚、泰式打拋雞肉之外，你也能感受到小金魚一家人在地用心的付出。

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