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篇名: 北部暖身麻油料理 30家特搜
作者: Milk	日期: 2008.12.06　　天氣: 　心情:

北部暖身麻油料理 30家特搜

氣溫持續下降，溫潤滋補的麻油料理，最能帶給人溫暖。《蘋果日報》介紹30家能吃到溫暖麻油料理的餐廳，無論是各式麻油雞湯、腰花，或是麻油海鮮等，品嘗一碗充滿香氣的麻油料理，讓人不怕冬天寒冷。

麻油雞

麻油雞鍋700元充滿薑香麻油香，入口清香誘人。

紅玉
台北市中山北路2段77巷19之1號
(02)2551-6358
10:30~14:00、17:00~22:00
無休

麻油海鮮

麻油花蟹100元/兩中藥和紹興酒加味，花蟹香醇細嫩，吃起來很過癮。

真的好
台北市復興南路1段222號
(02)2394-2166
11:30~14:30、17:30~21:30
無休

紅燒魚皮280元以米酒、麻油調味，口感充滿膠質，味道香濃。

地中海景觀餐廳
新竹市南寮街241號
(03)536-8688
10:00~23:00、周日至22:00
無休

麻油麵線、飯類

麻油麵線60元單吃可感受麻油味的溫潤，淋上羊肉爐湯頭滋味更棒。

越南東家羊肉爐
台北縣永和市永貞路293號
(02)2929-0203
17:00~02:00
無休

麻油雞塊麵線110元台東土雞加上手工麵線，香甜雞味和彈Q麵線，教人一嘗難忘。

順園
台北市木柵路3段1號
(02)2234-9063
11:20~23:00
周日休

麻油雞飯300元/大，需預約入口滿是酒香，糯米吸飽了薑香。

金瓜石土雞城
台北縣瑞芳鎮石山里山尖路104號
(02)2496-2535
11:00~22:00
不定休

麻油豬肝麵線85元吃起來香氣濃而不燥，豬肝的口感軟嫩。

巷仔內
台北市龍江路281巷22號
(02)2518-4866
11:30~22:00
周日休

麻油羊肉麵線90元羊肉纖嫩無腥，配上溫潤的麻油湯與爽口麵線，滋味不俗。

彭家屯牛肉館
台北市南港路1段177號
(02)2782-2058
11:00~14:00、17:00~21:00
無休

其他麻油料理

炒麻油豬肝腰花400元選用萬華百年老店德龍的麻油和薑爆香，炒起豬肝和腰花特別香醇。

麗珠什錦麵
台北市興寧街48號（萬大路16巷口）
(02)2308-6530
11:30~23:00
周一休

麻油霜降肉180元豬肉以麻油炒過，口感彈脆飄散濃郁麻油香。

魚多屋
台北市東華街2段222號
(02)2822-4750
17:00~00:00
無休

松阪馬拉桑380元用北港麻油來爆炒薑片、松阪豬肉，吃起來溫潤順口。

蔥花
台北市忠孝東路4段201號2樓
(02)2778-8712
11:30~00:00
無休

薑母鴨350元湯頭喝起來混合麻油、薑和藥材的香氣，愈熬愈香。

霸王紅面食補
台北市東華街1段540號
(02)2827-5492
12:00~03:00
無休

麻油松阪肉160元/小味道溫順，肉質有嚼勁，吃起來相當滋補。

吉園
桃園縣龜山鄉文化三路638號
(03)397-0365
11:00~14:00、17:00~21:00
無休

麻油腰花400元/小飄散著麻油香的腰花，口感爽脆，就連薑片也很美味。

朝桂餐廳
台北市敦化南路1段200號
(02)2772-8888
11:30~22:00
無休

麻油松阪豬280元吃得到豬頸肉的彈性，融入老薑、溫潤的麻油香氣。

磚窯
台北市松河街318號
(02)2788-9040
11:00~14:00、17:00~21:00
無休

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