黑朝風的泡菜海鮮鍋，以獨家製法的泡菜為底，清新的湯底辣中帶酸還透著微微的甜味，僅僅淺嚐就已暖入心窩。

黑潮，是流經台灣海域重要的洋流，每年為台灣帶來豐富的魚獲資源，取自黑潮暖流源源不絕新生命的意象，黑潮風台式創意料理誕生了。

以活蝦起家的百家班餐飲連鎖，專業的餐飲經歷觀察到市場新脈動，在今年於台北市松江路推出新品牌黑潮風，以創新料理、新鮮食材為訴求，時尚黑色的潮流定位，物超所值的價位，為台式料理開拓出年輕族群新市場，台菜也能充滿活力的與全家人、好友分享。其中，人氣的芋仔番薯櫻花蝦，以芋仔和番薯取代以糯米底傳統的荷葉飯，並結合東港櫻花蝦呈現，傳統做法新食材令人驚艷。

黑潮風的熱力除了展現在道道招牌菜之上，更會根據季節推出各種精選料理，冬天的冬季戀鍋系列，加入了花蟹與新鮮活蝦的泡菜海鮮鍋，以獨家製法的泡菜為底，全程自然發酵的山東大白菜爽脆夠味，清新的湯底辣中帶酸還透著微微的甜味，僅僅淺嚐就已暖入心窩。除此之外，還有百菇養生、寒天牛楠、紅麴番茄等選擇。

除了暖湯令人回味，午餐時段推出的三人只要520優惠、來店消費填卷成蝦友四季活動送到家等活動，也能看出除了對料理的用心，服務更是經營的重心，不景氣的寒冬，黑潮暖流除了流經台灣也流過顧客的心。

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