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篇名:
吃蔬果助排便 效果優於纖維粉
作者:
Milk
日期: 2008.11.23 天氣:
心情:
吃蔬果助排便 效果優於纖維粉
現代人多半外食,可能不了解自己的腸道因為缺乏新鮮蔬果的纖維質、油膩食物吃太多而不健康,常導致無定時排便的習慣、時而腹瀉、時而便祕等。天氣冷了又不想喝冰涼的優酪乳,榮新診所副院長何一成提醒,其實新鮮蔬果中就含有很多寡糖,是腸道內好菌的「糧食」,所以每天補充足夠份量就可平衡腸道菌叢。但這些是無法靠纖維錠、纖維粉等保健食品就能補足,所以新鮮蔬果仍好過纖維保健食品。
纖維加工保健食品其中的寡糖和其他營養素仍不足。
不喝水也會便祕
何一成醫師表示,新鮮蔬果中的寡糖、纖維質可讓腸道運作正常。寡糖能成為腸道內好菌的食物來源;纖維質則可幫助蠕動,若外食族長期缺乏蔬果,就易讓腸道不健康。但很多人拿纖維錠、纖維粉來補充,除會有「份量不足」的問題,加工過程中有許多營養素也已流失,無法讓腸道功能正常發揮,所以不能光吃纖維粉、纖維錠。而腸道不健康的原因如下:
1.經常外食,常吃速食或零食。
2.不常吃含乳酸菌的食品,也不太喝水。
3.經常喝酒、抽菸。
4.太少吃新鮮蔬果。
5.常吃肉類及油炸、高油脂食物。
6.經常暴飲暴食。
浣腸劑用久易造成肛門附近組織受傷,無法解決長期便祕。
不依賴浣腸劑
很多人便祕會自行到藥局買浣腸劑,也許短暫會有效果,但長期使用會使得排便習慣改變,而且會傷害肛門口附近的組織,無法解決長期便祕的問題,反而更不利健康,所以不能依賴浣腸劑。在腸道不健康的各種徵象上,以觀察自己的排便習慣最方便。排便習慣因人而異,但是突然改變或經常2天以上、或更久都無法排便時,最好就醫診斷。
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