飽滿充滿彈性的貝果，使用的是優質小麥粉，以半手工方法揉製，水潤不乾澀，直接吃或是做成三明治都很美味。

從美國紐約傳到台灣的貝果麵包，傳說中是為了紀念一位英雄，便以國王喜愛的騎馬興趣作為靈感，做出了類似馬鐙的圓餅，而貝果的英文bagel 就是來自德文的beugal，因緣際會下慢慢在美國紐約流行起來，而它低脂、低膽固醇又好保存的特性，受到許多崇尚健康的朋友喜愛。

貝果長相有點像甜甜圈，但口感較為紮實、有咬勁，最適合和奶油乳酪搭配品嚐，在台中一家貝果專賣店還推出八種口味貝果，有新鮮洋蔥、香甜的楓糖全麥、養生的五穀、直接吃就滋味十足的肉桂葡萄與藍梅等口味，外觀顏色變化豐富，貝果咖啡老闆娘表示，美國貝果咬起來比較堅硬，體型也比較大，東方人嘴形不太適應，所以她加入了日本貝果製麵方式，除了把形狀調整小一點外，皮也變得更薄、內餡口感較軟，適合臺灣人品嚐。

飽滿充滿彈性的貝果，使用的是優質小麥粉，以半手工方法揉製，水潤不乾澀，直接吃或是做成三明治都很美味，而貝果咖啡用的貝果完全不使用蛋、牛奶和油脂，對於想保持身材的朋友來說是很不錯的食物，早上一個貝果、一杯現泡咖啡，就能給你一天滿滿的元氣，現在還有貝果宅配服務，方便顧客在家加熱DIY好吃的貝果。

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