義麵坊的鮭魚蘆筍奶油麵，以醃製過的酸豆與國外進口的鮭魚菲力製作而成。

義大利麵店的美味，令許多人無法抵擋，一份從一兩百元到五六百元不等都有。位於金山南路一段的casa pasta義麵坊，秉持著平價、高貴不貴的用餐環境與價格在台北打出響亮的名號，對於許多人來說是吃義大利麵不可錯過的選擇。

義麵坊在台北有四間直營店，老闆喜愛在歐洲旅行，尤其是去義大利，義大利麵就成為他的最愛。走進義麵坊，你會看到牆壁上可愛的義大利進口飾品，整間餐廳充滿了簡約的鄉村風格，在柔和的燈光下用餐，令人感到自然且放鬆。

張經理推薦義麵坊中傳統義大利菜餚中的麵角，肉醬起士麵角是以義大利披薩的麵皮加上馬鈴薯泥每天現做而成。Q中帶軟的口感，越嚼越香，這一道料理在台灣一般的義大利麵餐廳中不常見到，卻是義大利人普遍的家常菜。

另外，鮭魚蘆筍奶油麵，則是店裡點餐率相當高的一道義大利麵。以醃製過的酸豆與國外進口的鮭魚菲力製作而成，魚排口感細膩又有彈性，入口即化的濃濃奶香味，讓人感受到義大利麵滑順、極致的口感，這正是為什麼有這麼多人，喜愛美味的義大利麵料理了。

張經理表示，採用新鮮的食材、提供給客人實在的價格與親切的服務，是義麵坊一直以來的堅持的理念。因此，不論是朋友聚餐或是家庭外出用餐，都喜歡來到這個舒適放鬆的環境中，享受美味的義大利麵料理。

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