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篇名: 酥辣帶勁的韓式泡菜碳烤雞鍋巴飯
作者: Milk	日期: 2008.11.20　　天氣: 　心情:

酥辣帶勁的韓式泡菜碳烤雞鍋巴飯　一次就上癮

芝加哥的「韓式泡菜碳烤雞鍋巴飯」吃起來酸辣帶勁，口感焦香酥脆，為店內必點招牌！

不必出門旅遊也能夠體驗多國風情，不論是熱情洋溢的南洋、細膩精緻的日本或是浪漫奔放的歐洲，異國料理讓您從味覺中感受到各國迥異獨特的風格。

位於台東市新生路上的芝加哥主題式餐廳，店名靈感源自好萊塢歌舞片－芝加哥，老闆李先生表示，希望來用餐的顧客也能感染到店內像歌舞劇般的歡樂氣息，加上多元的異國美食選擇，愉悅的用餐氣氛讓人感覺豐富熱鬧。

芝加哥提供包括排餐、披薩、義大利麵、火鍋、焗烤與飯食六大類異國料理，口味更是多達三十餘種，店裡的人氣飯食「韓式泡菜碳烤雞鍋巴飯」是將傳統石鍋熱鍋後放上白飯，再以小火煎上十分鐘，起鍋後加進泡菜、碳烤雞胸肉、豆芽菜、木耳、玉米粒等配料加以攪拌，吃起來酸辣帶勁，口感焦香酥脆，讓許多顧客都像吃上癮般的，每次來必點！

此外，芝加哥檸香牛奶火鍋也相當受歡迎，花一整天的時間將檸檬香茅醬加牛奶熬成湯底，溫和順口的濃濃奶香四溢，其微辣的特殊香味不管是涮上肉片或是海鮮都相當適合，套餐還附上開胃飲、沙拉、濃湯、飲料和甜點，豐盛的火鍋饗宴裡滿是幸福滋味。

李先生表示，本身在料理方面很有興趣，店裡每一樣餐點都是由他親自研發變化，從小就在台東長大的他相當熱愛這片土地，並以一顆回饋的心要為台東帶來全新的飲食體驗。

台東市區之旅：http://9501.travel-web.com.tw/

大台東旅遊網：http://taitung.travel-web.com.tw

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