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篇名: 東港創意伴手禮 櫻花蝦巧克力
作者: Milk 日期: 2008.11.18  天氣:  心情:
東港創意伴手禮 櫻花蝦巧克力


櫻花蝦巧克力不僅美味創新,其包裝也非常精美大方,很適合作為伴手禮,目前更是網路上熱烈討論的美食話題之一。

與黑鮪魚、油魚子合稱東港三寶的櫻花蝦,向來是很受歡迎的名特產,除了做成生櫻花蝦、櫻花蝦飯、櫻花蝦料理外,現在還有業者創新推出櫻花蝦巧克力,甜甜的滋味中帶著大海的鮮美,口感十分獨特。

創新推出櫻花蝦巧克力的東港東西土產店,特別委託高雄餐旅學校結合地方土產開發出特色商品,採用高級白巧克力與杏仁條為基底,再加入東港珍貴的櫻花蝦,巧妙的比例搭配與純手工精製的作法,讓櫻花蝦巧克力擁有特殊的爽脆口感,白巧克力的濃濃奶香與櫻花蝦的鮮味,也會隨著咀嚼而有不同層次的感受。

櫻花蝦巧克力不僅美味創新,其包裝也非常精美大方,很適合作為伴手禮,目前更是網路上熱烈討論的美食話題之一。東港東西的負責人馮先生表示,櫻花蝦巧克力結合東方與西方食材,創新又獨特,近來也藉由參加2008台灣美食節的機會,讓更多民眾認識東港新特產。

東港鮪魚旅遊http://928.travel-web.com.tw/

大屏東旅遊網http://pingtung.travel-web.com.tw/
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