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篇名: 冷天泡湯飲食趣關仔嶺放山雞湯
作者: Milk	日期: 2008.11.17　　天氣: 　心情:

冷天泡湯飲食趣　關仔嶺放山雞湯嚐鮮味

沉香葉山雞湯，是業者精心研發製作，獨特清甜的湯味是冬天裡泡湯後最佳的美味。

秋冬季節裡，來碗熱呼呼的雞湯，實在是人生一大樂事，就在關仔嶺的老街上，泡完滑嫩的泥漿溫泉後，身心靈放鬆舒暢，此時來碗燉雞湯，稱得上是一種簡單又滿足的享受。

關仔嶺是南台灣的溫泉勝地，早在日治時期就已開發，當地除了泡湯，沿山跑的放山雞是另一特色，也成為來此地必嚐的山味，就在走過木橋的老街上，有間「老街山產美食」，就針對冬令季節推出獨特的養生沉香雞料理。

養生沉香雞是採用少見的沉香葉，加入人蔘鬚、黃杞、川芎、枸杞，以及當地的放山雞來燉煮，湯頭鮮甜順口，而雞肉更是富嚼勁，是冷天來到關仔嶺泡湯，不能錯過的在地美味。

關仔嶺山產‧老街山產美食：http://066823369.travel-web.com.tw/

關仔嶺泥溫泉：http://732.travel-web.com.tw/

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