一元肉羮？！傳遞幸福的冬天暖意　從永和開始


永和福滿溢肉羮推廣期間，每日下午的16:30-17:00半小時期間，一碗只需「一元」，限量30碗，售完為止。

什麼？肉羮只要一元？！這是位於台北永和四號公園附近的「福滿溢」冬天推出的活動，由於夫妻倆創業時便設定夏天主打「黑糖剉冰」，到了冬天除了熱呼呼的燒仙草、湯圓等甜品之外，要以「肉羮」商品為主打，雖然調性稍微不同，但夫妻倆表示，這也是由相當專業的老店傳授，一點也不馬虎。

老闆娘表示，光是在肉羹部份，在黑毛豬肉與魚漿的調配比例上就與一般肉羮小吃店不同，也因此讓咬勁特別好，感覺是真材實料的；而在湯頭上也強調以黑毛豬骨熬煮，口味上較為清爽順口，搭配嚼勁的竹筍與肉羮入口，會讓人越吃越喜歡。這些技術都是由肉羮老店私下傳授，因此頗具口碑。

另外也搭配肉羮推出了「滷肉飯」及各樣小菜單品，滷肉的調配上也請教了老店級的滷肉飯小吃店，在瘦肉與肥肉的比例上也做過調整，是北部人較為喜愛的口感，灑上香菜與「蝦皮」，蝦皮讓滷肉飯味道更香，沒嚐過的朋友們不妨品嚐看看。

肉羮推廣期間，每日下午的16:30-17:00半小時期間，一碗只需「一元」，限量30碗，售完為止，要邀請朋友們前往嚐鮮給予指教。別忘了福滿溢冬天甜點「燒仙草」、「紅豆湯圓」、「仙草茶」、「熱豆花」等單品，在寒冷的冬天傳達幸福暖意，就從永和「一元肉羮」開始。
　　
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