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篇名: 關仔嶺在地風味餐當季飲食創新品
作者: Milk 日期: 2008.11.15  天氣:  心情:
關仔嶺在地風味餐 當季飲食創新品味


來到關仔嶺溫泉區,走過溪流上的吊橋,來到老街品嚐豐富的創意料理,體驗在地食材的多樣風味。

來到關仔嶺溫泉區,您一定要來體驗泥漿溫泉的魅力,而品嚐在地美食,更是不容錯過獨特的山產美味,就在穿過山谷溪流上的木橋,走進老街上,有間老街山產美食,主打在地風味餐,給遊客不一樣的飲食體驗。

老街山產美食的佳餚是由主人家多年的廚藝經驗,以當地食材創新菜色,推出系列風味餐品,像是養生沉香雞、泰式山豬皮、鐵板鮮雙菇,以及人蔘竹筒蝦,讓遊客不僅能泡到好溫泉,也吃得到養身健康的飲食。

養生沉香雞是由放山雞與多種中藥材燉煮,風味十足,而泰式山豬皮則選用肉質鮮嫩的山豬皮,以泰式做法來涼拌,搭配獨特醬料配用,鐵板鮮雙菇與人蔘竹筒蝦都是值得遠來的朋友前來品嚐。

在老街山產美食裡,不但能吃得到健康的在地創意料理,與老闆夫婦自然的互動,更讓客人認識關仔嶺的另一種風情,這種人與人之間的真誠交流,就像是「有朋自遠方來,不亦樂乎」的感覺,既熟悉又親切。

關仔嶺山產‧老街山產美食:http://066823369.travel-web.com.tw/

關仔嶺泥溫泉:http://732.travel-web.com.tw/
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