良友的梅干扣肉，是遊客必點佳餚美食。

變化豐富、令人回味的客家美食，有著深厚的台灣在地味，以及一股樸實的客家精神。位於南投國姓的良友客家菜，歷經三代經營已有五十多年的時間，連續兩年參與客家美食人才培育的計畫，以傳統融合創意，搭配健康、養生的訴求，讓遊客在品嚐道地客家菜的同時，也可以感受到屬於客家人的飲食文化與特色。

走進店裡，馬上就可以看見「良心經營名利雙，友朋遠來座高堂，東勢客家傳四方。」這幅對聯，簡單的三句話，馬上道出良友客家菜的傳統與堅持，傳承於東勢的客家菜，用良心經營的態度以及分享的心情，歡迎來自四面八方的朋友，盡情享受客家美食。

良友的林老闆表示，餐廳最大的訴求，就是會依照季節推出不同的菜色，讓遊客在不同季節都可以吃到不同的菜色，加上養生、低鹽、低油的訴求，讓客人吃得健康、美味。就是如此，多年以來餐廳始終深受許多遊客青睞。

良友客家菜的美食相當多樣，例如白斬雞、客家小炒、梅干扣肉等經點客家料理，都叫人回味，林老闆特別推薦了莿蔥菜圃炒飯與梅干扣肉兩道料理。風味獨特的炒飯加上菜圃，有傳統、也有新意；至於梅干扣肉，則是遊客必點的料理。

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