個人享用剛剛好的份量，要是哪天突然想念這美味也不愁臨時要去哪找伴。

提到羊肉料理總是讓人聯想到冬令進補時，與三五好友或是家人一同圍著熱呼呼的藥膳羊肉爐。但這都是對羊肉的刻板印象，以羊肉溫補、營養的特性，其實一年四季都很適合吃，何必要等到天冷時。

位於台北行天宮附近錦州街巷弄內的羊咩咩陶鍋專賣，就以羊肉為主題，推出一年四季都吃的到美味的羊肉料理，顛覆了大家對羊肉總是聯想到冬令進補的刻板印象。

究竟要怎樣做出整年都適合品味的羊肉料理呢？其實只要是品質好的食材，無需重口味的藥材也能帶出羊肉的美味。羊咩咩經營者王先生以蔬菜、水果及香料為基底，呈現出令人驚艷的清澈湯頭，還未品嘗，由獨特的清香氣味拉開饗宴的序幕，鮮甜順口的清燉湯頭，軟嫩的羊肉肉質，令人差點忘記自己在吃的是許多人敬而遠之的羊肉，什麼腥臊之味完全沒有感覺，此外，特製醬汁點到為止的提味毫不搶去羊肉的鮮甜風采。

既然以陶鍋專賣為名，用的自然是以保溫性質著稱的陶鍋，讓人喝湯喝到見底還是溫熱，個人享用剛剛好的份量，要是哪天突然想念這美味也不愁臨時要去哪找伴。除了令人難忘的羊肉陶鍋，羊咩咩的陶鍋套餐還附上特製的香菇飯與健康營養的新鮮菇類與清燙蔬菜，兩百元有找平實的價格更讓人在這不景氣的寒冬注入滿滿溫暖。

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