第一名爌肉飯的爌肉香氣四溢，滑嫩不油膩，讓人享受其入口即化的滋味與濃郁美味。

推廣台灣美味豬肉的「全國爌肉飯錦標賽」在2008年11月9日於台中夏綠地公園登場囉！多家業者帶著自家的美味爌肉飯到場參加比賽，也炒旺人氣買氣。位於中興大學附近的第一名爌肉飯，也帶熱騰騰的爌肉飯到場與民眾分享。

王老闆表示店裡的爌肉飯好吃，是因為他都特別挑選過優良肉品供應廠商，使用精選、厚度約1.5cm的五花肉。以老滷汁、醬油、冰糖、甘蔗與數十種中藥材滷約2小時入味。肉香四溢的爌肉，滑嫩不油膩，享受其入口即化的滋味與濃郁美味。

好吃的秘訣在於用心，手工細心處理讓食材美味發揮到最大。醃或滷食材彼此間的比例最重要，店主人一定每樣用電子秤秤過，煮飯、悶飯的時間以定時器計時，精準做好品質管理，才能讓消費者每天都吃到質佳味美的料理。想吃美味的爌肉飯嗎？可別錯過第一名爌肉飯。

第一名爌肉飯學府總店：http://0422856142.travel-web.com.tw/

第一名爌肉飯南門店：http://0422856809.travel-web.com.tw/