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巧克力與牛軋糖的相遇甜而不膩的
作者:
Milk
日期: 2008.11.08 天氣:
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巧克力與牛軋糖的相遇 甜而不膩的雙重口感
牛軋糖針對不同的口味搭配不一樣甜度的巧克力及堅果,其原料都是特選的優質品牌,讓您體驗到在牛軋糖散發的奶香中帶出堅果的香氣。
小小的牛軋糖不再只是單一的原始口味,我們除了可以看到坊間有各式口味的牛軋糖推出之外,位在台北東區的可可府巧克力專賣店近日推出巧克力與牛軋糖結合的雙重口感牛軋糖,巧克力的部分還有充滿藝術感的圖樣,更重要的是,其原料都是特選的優質品牌,讓您體驗到在牛軋糖散發的奶香中帶出堅果的香氣。
可可府陳師傅表示,牛軋糖與巧克力的結合也象徵著東西方飲食文化的交合,店中推出的牛軋糖一共有原味、抹茶和巧克力三種口味。不同的口味搭配不一樣甜度的巧克力及堅果,像巧克力口味的牛軋糖搭配的就是比較不甜的比利時黑巧克力,另外配上帶一點酸的蔓越莓果乾,這樣的設計與搭配造就出甜而不膩的牛軋糖。
店主人葉小姐表示,小小的牛軋糖軟Q口感搭配香脆的堅果仁看似衝突卻意外契合,淡淡的奶香中散發出果仁的香氣,彷彿像家人一樣有著爭吵與分不開的親情。
值得ㄧ提的是,針對緊接著要來的聖誕節和農曆春節,會有年節特別限定款的牛軋糖禮盒,到時巧克力上會有應景的圖樣設計,相當令人期待喔!
台北東區‧可可府巧克力專賣店
http://0227312609.travel-web.com.tw/
台北東區頂好商圈
http://1061.travel-web.com.tw
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