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篇名: 三灣山灣處,在庭園咖啡享受客家
作者: Milk 日期: 2008.11.07  天氣:  心情:
三灣山灣處,在庭園咖啡享受客家精緻套餐


山灣咖啡以精緻套餐與咖啡茶飲等,提供到三灣的遊客有個媲美歐式庭園的休閒空間。

苗栗縣三灣鄉,生產有著名的三灣梨及柑橘農產,也是苗栗茶葉生產鼎盛地方,是個十分淳樸的客家鄉鎮。

進入三灣市區前的台三線旁,沿著灣灣的小路行走於山坡上,看到幾處人家寧靜景象就像一般常見鄉村,轉入小巷才發現裡頭藏著另一番美景如畫,山灣咖啡就藏在看似尋常人家之間,一座背山而建的美麗莊園。山灣咖啡本是園主一家居住的私人住宅,以退休後閒適的心境打造自己的理想家園,一花一草一木,皆來自親手栽種整理,數百坪的空間,也著實讓主人花費不少心力,才有今日的花木扶疏景緻。

山灣咖啡自對外開放以來,以精緻套餐與咖啡茶飲等,提供到三灣的遊客有個媲美歐式庭園的休閒空間;女主人也用心在餐點裡融合了在地食材,讓遊客品嘗到地方特色料理,如香料烤鱒魚即是使用了鄰近南庄特產鱒魚,以火烤方式作出低油養生料理,吃起來酥香脆,仍保有肉質彈性,配上一壺甘甜微酸熱桔茶,度過鄉村花園裡的無煩憂放鬆時刻。

苗栗三灣美食‧山灣咖啡

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