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篇名:
香醇羊肉爐 買1送1
作者:
Milk
日期: 2008.11.05 天氣:
心情:
香醇羊肉爐 買1送1
越南東家 開幕省錢方案
重新開幕的越南東家羊肉爐,為了吸引老客戶回流,推出店內品嘗1斤羊肉爐就送價值360元的調理包,即日起,周一至周四的熱炒小菜更全數以百元計價,如此優惠的價格,讓運將黃忠信覺得十分有吸引力。
東家羊肉爐1斤700元 帶皮的肉質Q嫩,湯頭濃郁鮮香。
在店內消費1斤羊肉爐,就贈送1包1斤的越南東家攏來補羊肉爐調理包。(需憑剪報或傳單)
買羊肉爐送調理包
得知重新營業,黃忠信立刻就上門光顧了,「湯頭和以前一樣,用中藥材燉滷,肉質又好,味道特別清香。」黃忠信開心地表示,現在只要車隊、親朋好友聚餐,他一定會選在這裡。
為了吸引客人,越南東家還推出只要在店內點用1斤羊肉爐,就送1包羊肉爐調理包的優惠,雖然得憑店家發送的傳單,但其實只要打電話訂位或用餐時,明示或暗示服務人員,填一下資料,同樣也能得到優惠。
招牌羊肉爐,羊肉都是每天現燉,因放入枸杞、黑棗等10多種藥材,所以羊肉沒有羊腥味。燉煮過後,濾出湯汁的羊肉,還必須再去除雜毛,使羊皮更緊實,當客人點菜後,再以蔬菜水果熬煮的清湯,和滷煮羊肉的濃高湯調和成湯底,味道格外香醇。
綜合拼盤350元 搭配羊肉爐的配菜,可以嘗到大量的蔬菜和菇類,另有100元的小份。
紅燒風味 藥香淡雅
黃忠信覺得這樣的羊肉爐湯頭濃稠,偏紅燒、藥燉的口味,而羊肉幾乎全帶皮,帶著光澤的膠質很吸引人,肉質既Q又嫩,吃起來一點也不柴。湯頭喝起來有著濃郁的中藥甘味,且帶點微鹹微辣,相當有層次。
羊肉可搭配特調醬料沾食,味道鹹香回甘。
超值百元料理
白切羊肉原價150元 周一至周四,特價100元
平日用餐熱炒100元
除了羊肉爐,越南東家也有熱炒菜色,百元起跳的價格,若選在周一到周四消費,全都特價100元,這其中,也包含了多道羊肉料理。像鐵板羊肉的羊肉片,肉質Q嫩,以胡椒、醬油等調味,入口可以吃出羊肉的甜香氣味,而醬汁飄香不鹹膩。
至於烤羊小排,因為以醬油、蒜頭等醃漬再燒烤,肉質Q韌,咀嚼後散出肉甜,表層有著鹹香氣味,吃來無羶。
而切得整齊的帶皮白切羊肉,羊皮Q彈,甜美肉質散發藥材的甘味,冰涼的口感也很受歡迎。
鐵板羊肉原價180元 周一至周四,特價100元
烤小羊排原價150元 周一至周四,特價100元
美味路標
˙信義店
台北市信義路6段18號
(02)2727-6130
16:00~02:00(11月中旬開放午餐時段)
無休 無刷卡
˙永和店
台北縣永和市永貞路291號
(02)2929-0203
17:00~02:00
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