招牌小伍牛肉麵獲得北縣牛肉麵PK賽冠軍，人氣指數搶搶滾，往往開店15分鐘後便銷售一空。

2008台北縣牛肉麵PK戰，冠軍由永和「小伍牛肉麵」拔得頭籌，位於永和中正路、秀朗路口，由伍家兩兄弟共同創業經營，於永和經營長達9年之久，自從拿下台北縣牛肉麵冠軍後，小伍知名度大增，也讓每天排隊吃牛肉麵的人潮絡繹不絕，獲得冠軍的品項「小伍牛肉麵」也往往在開店15分鐘後就銷售一空，受歡迎的程度令人咋舌。

伍先生表示，弟弟9年前便轉行作牛肉麵，在經過集思廣益、不停調整研發後，做出了屬於自己的獨家風味。「這是我們在家鄉台中清水，小時候曾經吃過的味道。」伍先生說，小時候吃到的牛肉麵，只覺得麵很香、肉很好吃，麵一端上桌便可以聞到肉的香味，這種牛肉麵就是極品。

因此開了「小伍牛肉麵」後，秉持著「作好吃的牛肉麵給客人」的理念，小伍所有使用的調味料與食材皆是經過慎選評鑑，這碗得到冠軍的招牌麵，使用新鮮台灣肉牛的上肩部，油花較豐富也較嫩，經過高湯熬煮悶煮的步驟，呈現了牛肉原始的風味，也受到顧客的喜愛，伍先生表示，還曾經有位台大的學生吃過之後相當喜歡，還特別打包坐高鐵帶回高雄給父親吃呢！

2008台北縣牛肉麵PK賽，小伍以壓到性勝利拿下北縣冠軍，伍先生謙虛表示，每間店家皆有自己的味道，小伍希望用好的食材、加上多年來對牛肉麵的堅持與經驗，呈現「天然的味道」，更期許台灣未來能擁有更好的飼養環境，才能持續供給更好的食材給顧客。
　　
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