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篇名: 物超所值全雞套餐 外酥內嫩獨家
作者: Milk 日期: 2008.10.31  天氣:  心情:
物超所值全雞套餐 外酥內嫩獨家口感


店裡招牌的「岩鹽烤雞全雞套餐」,超大份量足夠三個人一起享用,香酥脆的外皮,鮮嫩多汁的口感,並特別選用喜馬拉雅山結晶岩鹽調味,入口時絕佳的滋味,令人回味無窮。

大食量的您,想品嚐一份香噴噴的全雞美食,卻又得擔心瘦了荷包嗎?現在來到位在台南市林森路二段上的馬師傅專業美食,就能讓您用最平實的價格,享用物超所值的全雞套餐。

擁有多年廚師經歷的老闆馬先生說,過去在台北工作時有過跟著大飯店主廚學習的經驗,讓他了解「好的廚師都是從最基礎開始做起」,先讓基礎功學得夠紮實,才能讓品質維持穩定,因此現在自己回到台南創業後,對於美味的堅持仍然始終如一,甚至還會特別為熟客量身訂作出他想要的味道,讓顧客吃得滿意。

店裡招牌的「岩鹽烤雞全雞套餐」,雞隻特別選用1,9公斤重的品種,份量大到足夠三個人一起享用,馬師傅說,在烘烤之前他先將雞肉以特製醃料醃漬,上面撒上義式香料,再經過兩種烤爐分別烘烤,讓雞肉外皮香濃酥脆,裡頭的肉質鮮嫩多汁,再以喜馬拉雅山結晶岩鹽調味,製作出香味迷人的美味口感,另外還可搭配店裡特製的洋蔥泡菜、胡椒粉、辣椒粉一起食用,滋味更佳。

除了招牌的岩鹽烤雞,其他像是椒娘嫩雞及財寶旺雞,也都是店裡相當熱賣的項目,馬師傅全雞套餐超大的份量加上平易近人的價格,在學生聚集的成大商圈中廣受好評,想來到店裡親自品嚐或是外帶回家,可要事先預約才能節省您等待美味的時間喔!

成大生活商圈:http://704.travel-web.com.tw/

大台南旅遊網:http://tainan.travel-web.com.tw/

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