黃家飯館賣得是再平凡不過的小吃，卻很紮實地處理所選擇的每一種食材，包含排骨的滷製、肉臊的製作。想要回味食飯的樂趣，請到黃家飯館走一遭，細品這最貼近台灣人的滋味。

旗山是高雄縣相當著名的小鎮，，一處以小吃和古蹟聞名的城鎖，融合著現代和古老兩種不同的小吃，在旗山除了外界所熟悉的旗山老街（中山路）之外，延平路上其實也有許多不錯的傳統美食，這條路上有間黃家飯館，雖然賣得只是傳統的排骨飯、雞肉飯以及一些配食的小菜，卻能讓人持續上門，臨近附近的大學生也都相當推崇這裡的食物，相當值得一試。

黃家飯館賣得是再平凡不過的小吃，卻很紮實地處理所選擇的每一種食材，包含排骨的滷製、肉臊的製作、雞肉絲的處理、嚴選飽滿不易散開的金針花，每一處小細節都十分嚴謹，如今也才有辦法留下聲譽卓著的好口碑。

真心誠意的黃家飯館，讓喜歡吃飯的消費者能夠在旗山找到一處值得信賴的用餐選擇，這是台灣料理最吸引饕客們的地方，不靠華麗的包裝，只是誠心傳遞出一種家居風和古早味的價值，進一步體會到可貴的台灣味。

在台灣這個充滿各式異國小吃的國家，想要試試多元的異國料理不是問題，但想要嚐到令人懷念的台灣味，你一定要找到那歷史久遠的傳統老店，特別是在旗山這樣古樸的小鎮，因為這裡的台灣家常味更有味道。

旗山的黃家飯館，一個嘉義前來落地深根的老字號，一做就是三十多年的光景，不靠花俏的噱頭，只是平實地經營自己的口味，想要回味食飯的樂趣，請到黃家飯館走一遭，細品這最貼近台灣人的滋味。

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