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篇名:
道地南義料理 溫馨家庭式廚房
作者:
Milk
日期: 2008.10.30 天氣:
心情:
道地南義料理 溫馨家庭式廚房
義茗食坊的餐點以不花俏、原味道地的南義料理為主。
在家庭式餐廳裡用餐,感覺就像回到了自己家一樣,溫馨、舒適又無拘束,店主人的親切招呼更令人倍感窩心。在台中市工學北路上的義茗食坊,是一家以南義料理為主的家庭式廚房,提供手工披薩、義大利麵、焗烤、燉飯、火鍋等餐點,樣式豐富、價格平實、口味道地,因此受到顧客歡迎。
義茗食坊座落於住宅區內,鄰近中山醫學大學、中興大學、台中高工、宜寧中學等學校,許多社區家庭和學生都常到這裡來用餐;店內設有一、二樓空間,開放團體訂位聚餐,常常有顧客在這裡舉辦活動餐敘,加上店主人服務親切、料理用心,光顧過的人都讚不絕口。
女主人來自馬來西亞,多年前與先生在因緣際會下認識了荷蘭五星級飯店的主廚,便開始向他學習廚藝,以不花俏、原味道地的南義口味為主。餐廳最初開設在馬來西亞麻六甲海峽一帶,後因故回到台灣,從台中市大墩12街費+洛義大利餐廳重新開始,兩年前搬遷至工學北路現址,現名為義茗食坊。
經過幾許輾轉遷移,義茗食坊始終秉持用心做料理的精神,帶給顧客最溫暖的好滋味。
台中義茗食坊http://0422634952.travel-web.com.tw/
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