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篇名: 9款平價定食全部168元
作者: Milk	日期: 2008.01.07　　天氣: 　心情:

9款平價定食全部168元
御膳九日式風味定食

168元/套餐趁熱將「石鍋燒肉烏龍麵」的生雞蛋拌開，麵條入口相當順滑。

景氣很差，對於常常外食的保險業務陳國財來說，「御膳九」的9款日式定食通通168元，午間優惠價只要139元，一餐飯不用花大錢，清爽安靜的空間還能讓他吃完飯留下來整理客戶資料、看報紙，既方便又划算。

台大對面發現了新開的日式定食店「御膳九」，定食通通168元，午餐還有139元的優惠價（無甜點、沙拉，麵、湯各1份），感覺好划算。

平實價格大眾口味

「御膳九」就在台大對面，餐點很簡單，包括炸豬排、煎鮭魚、烤鰻魚、燒肉等9款定食都只要168元，是學生負擔得起的價錢，餐廳2樓又有將近20個位置的空間，因此常有公司行號或學生來聚餐。雖是大眾化的口味，但飯、湯、高麗菜絲都可以免費續加，感覺很划算。

老闆戴先生擁有食品採購20多年的豐富經驗，所以能掌控食材的進價。店裡的部分服務採半自助式，例如茶水、白飯都讓客人自己取用，雖然減少了外場服務人員，卻可以反映在售價上，「我把店內成本降低，讓產品可以便宜一點，客人就能用實惠的價錢吃到一餐。」戴老闆說。雖然套餐價錢不高，但是品質並沒有打折扣，米飯是選用西螺的台梗9號米，並且炊得粒粒分明，口感不錯。

麵條滑溜生蛋添香

在陳國財的推薦下，我品嘗了「石鍋燒肉烏龍麵」，上桌時，已經燒得熱燙的食鍋裡，擺了烏龍麵條和燒肉，上頭還有顆生雞蛋，將所有的食材攪和過後，蛋黃呈現半熟的狀態，附著在烏龍麵條上，飄散出誘人食欲的香氣，將麵條吸入口，雖然猶燙得很，但口感好滑順，每一口都有鹹香氣味。

陳國財還很喜歡這裡的炸豬排、烤鰻魚、野菜炸蝦丼。「我常吃炸豬排套餐，因為這裡的炸豬排不會炸得很油，感覺吃了負擔不會很大。而鰻魚飯的鰻魚很柔嫩，甜甜醬汁，吃了好開胃，而且我覺得味道和從小吃的豬油拌飯有一點點類似，就是很對我的胃口啦！」他說。

168元/套餐「炸里肌豬排煮御膳套餐」，將炒過的洋蔥與蛋汁淋在炸豬排上，滋味甜潤酥香。
168元/套餐「糖沁玉子香煎鮭魚丼」搭配挪威生食等級的鮭魚，油脂適中，挾著鬆軟的蛋絲入口，清爽飄香。
168元/套餐「柳川風鰻魚飯」是採用屏東養殖的鰻魚，肉質細嫩。

風味炸蝦2款

                    168元/套餐

野菜炸蝦丼酥香爽口

用草蝦沾裹麵包粉酥炸，擺滿3隻炸蝦以及茄子、四季豆炸物，吃起來感覺很豐盛。用來沾炸蝦的塔塔醬，以美奶滋、酸黃瓜、洋蔥末調製，老闆戴先生特別將沾醬的味道調得比較甜，較能符合台灣人的口味。

                    168元/套餐

蘋果咖哩炸蝦醬香甘甜

「蘋果咖哩炸蝦」是最新推出的套餐口味，可將炸蝦搭配咖哩醬一起吃，滋味鮮香。這裡的咖哩偏日式口味，加了蔬菜、蘋果烹煮，吃起來偏甜。（此道午餐139元優惠價，周一至周四全日提供。）

優惠定食

              午餐定食的菜色很豐盛。

午餐只要139元

「御膳九」的菜單上維持共9款定食，通通都是168元，除了石鍋拌麵外，其他套餐在主菜以外，還會附上2種小菜、湯、甜點和白飯，其中白飯、湯、高麗菜絲還可以無限續加。若是周一到周五的午餐時間來，多數的定食還可以用139元享受到，雖然少了沙拉、甜點，也不能續飯、續湯，但主食和小菜的份量都不會減少，仍然相當划算。

美味路標
台北市新生南路3段94巷6號
02-3365-2435
11：30~14：30 17：00~21：30
（周六、周日下午不休息）
無休
附近有收費停車場

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