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篇名:
9款平價定食 全部168元
作者:
Milk
日期: 2008.01.07 天氣:
心情:
9款平價定食 全部168元
御膳九 日式風味定食
168元/套餐 趁熱將「石鍋燒肉烏龍麵」的生雞蛋拌開,麵條入口相當順滑。
景氣很差,對於常常外食的保險業務陳國財來說,「御膳九」的9款日式定食通通168元,午間優惠價只要139元,一餐飯不用花大錢,清爽安靜的空間還能讓他吃完飯留下來整理客戶資料、看報紙,既方便又划算。
台大對面發現了新開的日式定食店「御膳九」,定食通通168元,午餐還有139元的優惠價(無甜點、沙拉,麵、湯各1份),感覺好划算。
平實價格 大眾口味
「御膳九」就在台大對面,餐點很簡單,包括炸豬排、煎鮭魚、烤鰻魚、燒肉等9款定食都只要168元,是學生負擔得起的價錢,餐廳2樓又有將近20個位置的空間,因此常有公司行號或學生來聚餐。雖是大眾化的口味,但飯、湯、高麗菜絲都可以免費續加,感覺很划算。
老闆戴先生擁有食品採購20多年的豐富經驗,所以能掌控食材的進價。店裡的部分服務採半自助式,例如茶水、白飯都讓客人自己取用,雖然減少了外場服務人員,卻可以反映在售價上,「我把店內成本降低,讓產品可以便宜一點,客人就能用實惠的價錢吃到一餐。」戴老闆說。雖然套餐價錢不高,但是品質並沒有打折扣,米飯是選用西螺的台梗9號米,並且炊得粒粒分明,口感不錯。
麵條滑溜 生蛋添香
在陳國財的推薦下,我品嘗了「石鍋燒肉烏龍麵」,上桌時,已經燒得熱燙的食鍋裡,擺了烏龍麵條和燒肉,上頭還有顆生雞蛋,將所有的食材攪和過後,蛋黃呈現半熟的狀態,附著在烏龍麵條上,飄散出誘人食欲的香氣,將麵條吸入口,雖然猶燙得很,但口感好滑順,每一口都有鹹香氣味。
陳國財還很喜歡這裡的炸豬排、烤鰻魚、野菜炸蝦丼。「我常吃炸豬排套餐,因為這裡的炸豬排不會炸得很油,感覺吃了負擔不會很大。而鰻魚飯的鰻魚很柔嫩,甜甜醬汁,吃了好開胃,而且我覺得味道和從小吃的豬油拌飯有一點點類似,就是很對我的胃口啦!」他說。
168元/套餐「炸里肌豬排煮御膳套餐」,將炒過的洋蔥與蛋汁淋在炸豬排上,滋味甜潤酥香。
168元/套餐「糖沁玉子香煎鮭魚丼」搭配挪威生食等級的鮭魚,油脂適中,挾著鬆軟的蛋絲入口,清爽飄香。
168元/套餐「柳川風鰻魚飯」是採用屏東養殖的鰻魚,肉質細嫩。
風味炸蝦2款
168元/套餐
野菜炸蝦丼 酥香爽口
用草蝦沾裹麵包粉酥炸,擺滿3隻炸蝦以及茄子、四季豆炸物,吃起來感覺很豐盛。用來沾炸蝦的塔塔醬,以美奶滋、酸黃瓜、洋蔥末調製,老闆戴先生特別將沾醬的味道調得比較甜,較能符合台灣人的口味。
168元/套餐
蘋果咖哩炸蝦 醬香甘甜
「蘋果咖哩炸蝦」是最新推出的套餐口味,可將炸蝦搭配咖哩醬一起吃,滋味鮮香。這裡的咖哩偏日式口味,加了蔬菜、蘋果烹煮,吃起來偏甜。(此道午餐139元優惠價,周一至周四全日提供。)
優惠定食
午餐定食的菜色很豐盛。
午餐只要139元
「御膳九」的菜單上維持共9款定食,通通都是168元,除了石鍋拌麵外,其他套餐在主菜以外,還會附上2種小菜、湯、甜點和白飯,其中白飯、湯、高麗菜絲還可以無限續加。若是周一到周五的午餐時間來,多數的定食還可以用139元享受到,雖然少了沙拉、甜點,也不能續飯、續湯,但主食和小菜的份量都不會減少,仍然相當划算。
美味路標
台北市新生南路3段94巷6號
02-3365-2435
11:30~14:30 17:00~21:30
(周六、周日下午不休息)
無休
附近有收費停車場
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