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篇名:
麵包牛奶組合餐 營養豐富
作者:
Milk
日期: 2008.01.07 天氣:
心情:
麵包牛奶組合餐 營養豐富
Busy Moo 牛奶專賣店
米香鮮奶35元 香蕉遊45元 「香蕉遊」的滋味香甜,而奶香濃郁的「米香鮮奶」則是可嘗到薏仁米香的脆脆口感。
特別偏好濃、純、香的美味,來到新開幕的「Busy Moo」牛奶專賣店,就能享受低脂鮮奶調製而成的咖啡、果汁等飲料,餓時還可嘗點純鮮奶製成的麵包輕食。
強調限量 口味濃純
然而,能打動對美食很講究的Melanie,想必不是件容易的事,她解釋說,「我一開始是看到牆上寫著每天限量20條的鮮奶吐司,心想真的又那麼好吃、那麼不得了嗎?但當時已經售完,結果隔天再來買時,就發現了端倪,口感真的是很紮實,而且奶香很濃。」店長王柔分說,「我們的吐司完全不加水,只加鮮奶,限量是為了維持新鮮的品質,讓客人嘗到最佳的口感。」
標示熱量 方便選購
Melanie還強調說,「除了料理技巧外,用心就能讓料理更美味,加上用料紮實,這也是我推薦『Busy Moo』的原因,這裡的飲料、麵包都很敢用料,滋味濃純,還有輕食也很清爽,不論是早午餐或是下午茶來嘗都很適合,重要的是有熱量標示,讓人吃來很安心。」早午餐的部分,Melanie特別推薦吃來飽足又不油膩的「田園飽」來搭配「木瓜牛奶」,厚厚的吐司麵包上灑上新鮮的香蕉、蘋果、小黃瓜、玉米,僅以蜂蜜芥末醬、黑胡椒調味,感覺的確很清爽,大口咬下盡是蔬果溢出的鮮香,咀嚼後清甜中還襯著奶香,再喝口濃郁的木瓜牛奶,就能元氣滿滿一整天。
至於下午茶,她則通常點個「香蕉遊」來搭配「米香鮮奶」,這也是學生物科技的店長王柔分驕傲的成品,她說,「我們用的奶油是低脂的,搭配含維生素的核桃以及新鮮香蕉,吃來香甜又健康。」而「米香鮮奶」則在鮮奶裡加入薏仁爆的米香,多了米的焦香,喝來香氣更足,難怪能讓Melanie愛不釋口。
這裡的飲料都標有營養、熱量成分,可以依照所需來選購。
人氣招牌
30元/個
烤歐蕾布丁 軟嫩潤甜
「烤歐蕾布丁」是以低脂鮮奶做成,店長王柔分說,「低脂鮮奶因為乳脂含量低,要做到滑潤的口感並不容易,我們用新鮮的雞蛋來做,因此嫩嫩的口感中還略帶彈性。」我嘗了口後發現,軟嫩的布丁裡透出的蛋香很濃,滋味潤甜。
五榖雜糧80元、鄉村麵包60元
五穀雜糧 鄉村麵包香
除了吐司外,這裡還有多款麵包可選購,當早餐或是消夜都很適合,我嘗到的是「五榖雜糧」口感香軟,還有脆硬的核果,讓人愈嚼愈香,而「鄉村麵包」則因為拌入義式綜合香料,吃起來馨香帶點鹹味。
巧克力水果卷45元、Busy Moo拿鐵50元
水果卷+拿鐵 盡是奶香
若不愛麵包,來到「Busy Moo」我則建議點個內餡盡是鮮奶油的「巧克力水果卷」來搭配招牌的「Busy Moo拿鐵」,同樣可以享受奶香濃郁的好滋味,尤其當咬下甜甜的水果卷後,再喝口微苦滑順的拿鐵,正好平衡口感,又滿口奶味,很過癮。
美味地圖
台中市北平路3段121號
04- 2237-7828
09:00~22:00
無店休
無刷卡
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