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篇名: 道地的紐約披薩 原汁原味好美味
作者: Milk 日期: 2008.10.26  天氣:  心情:
道地的紐約披薩 原汁原味好「美」味


店中標榜將紐約美式風味的披薩原汁原味呈現在您的餐桌上,薄薄的皮卻有Q度的口感,配料食材大多都是美國進口的原料。

喜愛吃美國道地純正風味披薩的朋友注意囉!在台北東區一家甫開幕不久的紐約披薩專賣店N.Y. Pizza Kitchen,店中標榜將紐約美式風味的披薩原汁原味呈現在您的餐桌上,薄薄的皮卻有Q度的口感,配料食材大多都是美國進口的原料,加上紅磚鄉村風格的復古裝潢,讓人就像置身在國外享受美食般情境。

把披薩帶到美國的義大利移民,早期多落腳於美國東岸一帶的大城市,而這些移民利用當地的食材製作披薩,造就出不同於原產地的風味。店經理徐先生表示,紐約披薩的特色在於它有嚼勁的薄皮,配合香濃的瑪芝拉起士,淋上蕃茄醬造就了它簡單又多層次的風味。

N.Y. Pizza Kitchen特地從紐約進口批薩麵糰、瑪芝拉起士、蕃茄醬,還有一台壁爐式烤箱,每天新鮮製作美味的紐約披薩,而且還可以單片販售,絕對不用擔心一個人前來用餐吃披薩,環境上營造出美式家庭的溫馨舒適感,讓您不用搭飛機,在台北就可以嚐到最原汁原味的美式披薩喔!

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