店裡的熱賣餐點「龍記招牌飯」，裡頭有叉燒、油雞、燒鴨等食材，香甜軟嫩的叉燒，配上細膩嫩甜的油雞，以及外酥內嫩的燒鴨，讓港式燒臘裡招牌的三寶，呈現美味的口感。

燒臘可說是香港人相當愛吃的料理之一，當燒臘店來到台灣形成了特有的組合「燒臘三寶」，便成了台灣燒臘店的招牌美食，也讓顧客一次就能享用到港式燒臘裡三種最令人垂涎的美食。

位在台南市東平路上的香港龍記燒臘，在台南當地經營至今已有將近12年的時間，老闆朱先生說，當時台南的燒臘店還非常少，在因緣際會下他開啟了從事餐飲業的道路，拜師學藝後還特地在南台灣各地試吃各家燒臘店，再經過自己費心研究的過程，才有今天的一番事業。

在餐點的設計上，朱先生講究「少油少鹽無味精」，讓顧客吃得健康無負擔。店裡的熱賣餐點「龍記招牌飯」，裡頭有叉燒、油雞、燒鴨等食材，香甜軟嫩的叉燒，配上細膩嫩甜的油雞，以及外酥內嫩的燒鴨，讓港式燒臘裡招牌的三寶，巧妙地融為一體，呈現出美味的口感。

另外店裡的火肉燒鴨飯也是相當獨特的餐點，經過特殊步驟處理過的肉質，再放入爐具中用手工方式以慢火翻烤，讓香味完全密封在鴨肉裡，特別吮指留香。想一探香港龍記燒臘店的美味秘訣，不妨來到店裡親自感受。

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